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柑皮

[Gān Pí]

柑皮别名:广陈皮、新会皮、陈柑皮。 柑皮的功效与作用:下气,调中,化痰,醒酒。治病后饮食失调,上气烦满,伤酒口渴。①崔禹锡《食经》:主上气烦满。②《本草拾遗》:去气,调中。治产后肌浮,为末酒下。③《七卷食经》:治气,胜于橘皮;去积痰。④《日华子本草》:皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。⑤《纲目》:伤寒 用法用量:内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。

柑皮图片

柑皮英文

mandarin orange peel

柑皮来源

为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。9~11月采摘成热果实,剥取外层果皮,阴干或晒干。

柑皮产地分布

主要分布于珠江三角洲一带,以新会、四会栽培最多。广州近郊也有栽培。

柑皮功效与作用

下气,调中,化痰,醒酒。治病后饮食失调,上气烦满,伤酒口渴。

①崔禹锡《食经》:主上气烦满。

②《本草拾遗》:去气,调中。治产后肌浮,为末酒下。

③《七卷食经》:治气,胜于橘皮;去积痰。

④《日华子本草》:皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。

⑤《纲目》:伤寒饮食劳复者,浓煎汁服。

柑皮用法用量

内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。

柑皮性味

辛、甘、寒

柑皮归经

脾;胃经

柑皮药物形态

茶枝柑 小乔木,高2-3m。枝多叶密,针刺极少。叶互生,常椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿不明显,叶翼小而不明显。花小白色,萼片黄绿色,花瓣5。果实扁圆形或馒头形,纵径4.5-6cm,横径6.5-7cm,基部平或隆起,上有浅放射沟4-8条,顶部微凹;果皮易剥离,质松脆,白内层棉絮状,有香气;瓤囊11-12瓣;中心柱空虚,味酸甜;种子20余粒,卵圆形,淡黄褐色。果熟期12月中旬。

柑皮化学成分

蕉柑的果皮中,含橙皮甙(Hesperidin)、川陈皮素(Nobiletin)和挥发油。

柑皮性状鉴别

完整的果皮,多剖成3瓣,每瓣近圆形,在果柄处连在一起,有时破碎分离成单瓣。瓣片多向外反卷,白色的内层明显外露;果皮厚约1毫米。外表面黄橙色至红橙色,有无数大而凹入的油点。内表面白色棉絮状,油点微凹入。质较疏松而柔软,干燥后仍不脆。香气浓郁,味微辛,但不甚苦。以皮薄、片大、质柔软。少病斑,油润、香气浓者为佳。

柑皮炮制方法

刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。

柑皮相关论述

1. 崔禹锡《食经》:主上气烦满。

2.《本草拾遗》:去气,调中。治产后肌浮,为末酒下。

3.《七卷食经》:治气,胜于橘皮;去积痰。

4.《日华子本草》:皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。

5.《纲目》:伤寒饮食劳复者,浓煎汁服。

柑皮注意事项

1.《食疗本草》:多食令入肺燥、冷中、发痃癖。

2.《日华子本草》:多食发阴汗。

柑皮出处

《本草拾遗》

柑皮药方

治酒醉:柑子皮(去瓤)不计多少,焙干为末,入盐点半钱。(《经验后方》独醒汤)

柑皮治疗疾病

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