鸭别名：绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭。 鸭的功效与作用：毛：解毒，退火。治烫、火伤：水鸭毛烧焦研末，香油调擦。肉：治病后虚肿。野鸭1只，川厚朴2钱，炖食。嘴壳：治螺蛳疔。野鸭嘴烧灰，麻油调敷。鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水冲服。
东北。
毛：解毒，退火。治烫、火伤：水鸭毛烧焦研末，香油调擦。
肉：治病后虚肿。野鸭1只，川厚朴2钱，炖食。
嘴壳：治螺蛳疔。野鸭嘴烧灰，麻油调敷。
鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水冲服。
鲜切3~5片，不要过厚，切碎加适量仁和拌匀，每日分3次服用。或用新鲜，切碎后加入，以开水冲泡，5分钟后即可服用。（2个可加50克白糖）。此方化痰止咳作用显着，尤其对风寒和虚寒久咳更有疗效。鸭梨1500克，250克，适量。将鸭梨、生姜分别切碎，取汁，放于锅中，文火煎至稠粘似膏，加入一倍量的及已制好的，
鸭肉是一种低脂高蛋白的肉类，具有滋阴补虚、清虚热、补血养心等多种功效。吃鸭肉既能补充蛋白质，又不会摄入过多的脂肪。而鸭肉汤也是一种美味的汤水，兼具不错的养生功效。那么鸭子怎么炖汤好喝又营养呢? 鸭子怎么炖汤好喝又营养 1、茶树菇胡萝卜老鸭汤 食材：干茶树菇一把
【方剂】 核桃仁：200克。 荸荠：150克。 老鸭：1只。 鸡泥：100克。 油菜末、葱、姜、盐、蛋清、味精、料酒、玉米粉 （湿）、花生油各适量 【用法】 将老鸭宰杀去毛，开膛去内脏，洗净，用开水烫一下，装入盆内，加入葱、姜、
众所周知，鸡蛋中的蛋白质的含量是非常高的，但鸡蛋中其它营养物质的含量怎么样呢?鸡蛋胆固醇高吗?同为蛋类的鸭蛋胆固醇高吗? 1、鸡蛋胆固醇高吗 准确来说，鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇含量是很高的。而且鸡蛋的主要成分是卵黄磷蛋白，它的脂肪含量是28.2%。正常情况下，每日食用一
【来源】民间方【原料】1只,50～100克【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可(另作他用)。【用法】每日2次服食。【功效】滋阴养胃，利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴以及尿少 等症。
鸭蛋是很常见的蛋类之一，可用来蒸煮或煎炒，但也可以用来腌制，那为什么鸭蛋会这么受欢迎?鸭蛋的营养价值怎么样呢?下面就简单为大家介绍一下。 1、鸭蛋的营养价值 鸭蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、磷脂、钙、铁、磷、钾、维生素D等营养元素，且易被人体所消化吸收，能
