鸭别名：绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭。 鸭的功效与作用：毛：解毒，退火。治烫、火伤：水鸭毛烧焦研末，香油调擦。肉：治病后虚肿。野鸭1只，川厚朴2钱，炖食。嘴壳：治螺蛳疔。野鸭嘴烧灰，麻油调敷。鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水冲服。
东北。
毛：解毒，退火。治烫、火伤：水鸭毛烧焦研末，香油调擦。
肉：治病后虚肿。野鸭1只，川厚朴2钱，炖食。
嘴壳：治螺蛳疔。野鸭嘴烧灰，麻油调敷。
鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水冲服。
鸭肉是一种低脂高蛋白的肉类，具有滋阴补虚、清虚热、补血养心等多种功效。吃鸭肉既能补充蛋白质，又不会摄入过多的脂肪。而鸭肉汤也是一种美味的汤水，兼具不错的养生功效。那么鸭子怎么炖汤好喝又营养呢? 鸭子怎么炖汤好喝又营养 1、茶树菇胡萝卜老鸭汤 食材：干茶树菇一把
【来源】民间方【原料】1只,50～100克【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可(另作他用)。【用法】每日2次服食。【功效】滋阴养胃，利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴以及尿少 等症。
烤鱼是一种鲜香麻辣、口味丰富的特色美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺，广受人们的喜爱。但为了保证胎儿和母亲的健康，怀孕期间的忌口很多，那么孕妇能吃烤鱼吗? 一、孕妇能吃烤鱼吗 孕妇应该少吃或尽量不吃烤鱼。鱼肉虽然营养丰富，含有大量孕期胎儿发育和身体活动所必须的蛋白质、
霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降，百姓们自然也有自己的民趣民乐。在我国的一些地方，霜降时节要吃红，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃的说
众所周知，鸡蛋中的蛋白质的含量是非常高的，但鸡蛋中其它营养物质的含量怎么样呢?鸡蛋胆固醇高吗?同为蛋类的鸭蛋胆固醇高吗? 1、鸡蛋胆固醇高吗 准确来说，鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇含量是很高的。而且鸡蛋的主要成分是卵黄磷蛋白，它的脂肪含量是28.2%。正常情况下，每日食用一
鸭蛋是很常见的蛋类之一，可用来蒸煮或煎炒，但也可以用来腌制，那为什么鸭蛋会这么受欢迎?鸭蛋的营养价值怎么样呢?下面就简单为大家介绍一下。 1、鸭蛋的营养价值 鸭蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、磷脂、钙、铁、磷、钾、维生素D等营养元素，且易被人体所消化吸收，能
