酪别名：湩。 酪的功效与作用：补肺，润肠，养阴，止渴。治虚热，烦渴，肠燥便艰，肌肤枯涩，斑疹瘙痒。①《千金·食治》：补肺脏，利大肠。②《唐本草》：主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肥疮。③《食疗本草》：除胃中热。④《日华子本草》：牛酪止烦渴热闷， 用法用量：内服：溶化冲。外用：涂摩。
酪英文
酪来源
酪产地分布
生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。
资源分布：1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。
酪功效与作用
补肺，润肠，养阴，止渴。治虚热，烦渴，肠燥便艰，肌肤枯涩，斑疹瘙痒。
①《千金·食治》：补肺脏，利大肠。
②《唐本草》：主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肥疮。
③《食疗本草》：除胃中热。
④《日华子本草》：牛酪止烦渴热闷，心膈热痛。
⑤戴原礼：血燥所宜。
⑥《纲目》：润燥利肠，摩肿，生精血，补虚损。
酪用法用量
内服：溶化冲。外用：涂摩。
酪性味
酪归经
酪药物形态
1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
酪炮制方法
酪相关论述
1.《千金·食治》：补肺脏，利大肠。
2.《唐本草》：主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肥疮。
3.《食疗本草》：除胃中热。
4.《日华子本草》：中酪止烦渴热闷心膈热痛。
5.血燥所宜。
6.《纲目》：润燥利肠，摩肿，生精血，补虚损。
酪注意事项
脾虚湿盛、胃寒泻痢者禁服。
酪出处
酪药方
1、治瘾疹： 酪和盐热煮，摩之。 (《千金翼方》)
2、治蚰蜒入耳： 牛酪灌耳中，须央虫出。(《广利方》)
