将去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水，放进、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放进，调进精盐，用小火炖至肉烂时，调进味精，出锅盛汤盆内，撒进段即成。
原料：猪蹄1只，150克，葱段15克，姜片100克，精盐、味精、料酒、香莱段适量。
制法：将猪蹄去毛、洗净、斩成小块。净锅上火。掺进适量水，放进猪蹄、葱段、姜片、料酒，开锅后至半熟时，放进百合，调进精盐，用小火炖至肉烂时，调进味精，出锅盛汤盆内，撒进香菜段即成。
功效：滑而不腻，具有清热止咳，滋阴润肺，安神，抗皱防衰之功效。
相关推荐
猪蹄胆固醇含量高吗，猪肘子含胆固醇高吗
肉质丰富、口感爽滑的猪肘和猪蹄含有大量的胶原蛋白和营养物质，它独特的口感和滋补的功效也受到了许多人的追捧。但猪肘子和猪蹄也属于比较肥厚的食物，很多人都想了解猪肘子含胆固醇高吗? 一、猪肘子含胆固醇高吗 猪肘子的胆固醇含量是比较高的。猪肘是猪的腿肉，这个部位的结缔组织较
猪蹄汤催奶是喝汤还是吃猪蹄，催奶吃前蹄还是后蹄
在孕妇生产后马上就进入了哺乳期，很多产妇都会选择在饮食上进行适当的调理，帮助身体分泌足够的乳汁来哺育婴儿，猪蹄就是一种常见的催奶食品，那么催奶吃前蹄还是后蹄好呢? 一、催奶吃前蹄还是后蹄 一般来说，需要催奶的产妇多吃猪前蹄比较合适。猪前蹄和猪后蹄的营养成分和催奶的原理
冬季喝猪蹄汤可改善肤质
冬天空气干燥，皮肤也容易变得干燥，多喝，有助于改善肤质。周俭说：“中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。”汉代名医张仲景有一个“方”，就指出上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。冬天空气干燥，皮肤也容易变得干燥，多喝，有助于改善肤质。猪蹄中的胶
猪蹄下奶的效果怎么样，猪蹄怎么吃下奶
自古以来，在女性分娩以后，猪蹄都是用来下奶的最佳食物，但猪蹄怎么吃下奶呢?猪蹄下奶的效果怎么样呢?产后吃猪蹄有什么好处呢?下面就为大家一一解答。 1、猪蹄怎么吃下奶 如果是想通过食用猪蹄下奶，最好的方法就是煲汤。猪蹄本身就含有丰富的胶原蛋白，脂肪、氨基酸、蛋白质等营养
产妇下奶猪蹄子汤做法，月子猪蹄汤怎么炖下奶
猪蹄汤是一种产妇常吃的下奶食物，猪蹄汤中的营养成分不仅能够下奶，还可以补充产妇的营养，帮助产妇更快地恢复健康以及分泌乳汁，那么月子猪蹄汤怎么炖下奶呢? 月子猪蹄汤怎么炖下奶 1、猪蹄红枣汤 食材：花生100克，红枣10个，猪蹄2个 做法：将处理好的花生