是指药物具有酸、苦、甘、辛、咸五种滋味。药味不同，则作用不同，现分述如下：
1．辛 能散、能行，即具有发散、行气、行血作用。如解表药、理气药、活血药，大多具有辛味，故辛味药多用于治疗表证、气滞及血瘀等病证。
2，甘 能补、能和、能缓，即具有补益、调和、缓急的作用。补益药、调和药及多具有甘味，故甘味药多用于虚证、脏腑不和及拘挛疼痛等病证。
3．酸 能收、能涩，即具有收敛、固涩作用。如固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、涩精缩尿、固崩止带的药物多具有酸味，故酸味药大多用于治疗体虚多汗、肺虚久咳、久泻滑脱、、带下等病证。
4．苦 能泄、能燥，即具有通泄、燥湿等作用。如清热燥湿药大多具有苦味，故能泄热燥湿，常用于实热火证及湿热等病证。
5．咸 能下、能软，即具有泻下通便、软坚散结等作用。如泻下药、软坚药大多具有咸味，故咸味药常用于治疗大结、瘰疬瘿瘤、Y瘕痞块等病证。
此外还有淡味药，本类药无明显味道。 淡则能渗、能利，即能利，常用于、小便不利等病证。涩与酸味药作用相似，大多具有收敛固涩作用，常用于、、遗精、出血等病证
亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂，具有护色、延长保质期等作用。不过如果过量食用亚硝酸盐，那么就有可能出现急性中毒的情况，甚至有致癌的隐患。食物中或多或少都会有一些亚硝酸盐，那么哪些食物里有亚硝酸盐呢? 哪些食物里有亚硝酸盐 1、刚腌制的腌菜 腌菜中含有小剂量的亚
很多人有口臭问题，但往往不到医院查明原因，而是到处找偏方治疗。如果是口腔卫生不良或上火引起的口臭，偏方还是有用的。但不要盲目依赖偏方，今天就来回答华佗祛口臭秘方的相关问题。 一、华佗祛口臭秘方 华佗的医学著作仅有一部《青囊经》，但可惜并没有流传后世。他所留的医案在《三国志》和《
蜂花粉是指蜜蜂采集的花粉团，在蜂巢内经过了储存、发酵等程序，其营养成分非常丰富，具有很高的保健价值。那么蜂花粉的作用与功效是什么呢。对于男性来说，蜂花粉能治前列腺炎吗? 一、蜂花粉的作用与功效 1、增强免疫力 蜂花粉中含有花粉多糖，能够促进吞噬细胞的吞噬能力，
我们在剧烈运动后都会有轻重不一的肌肉酸痛现象，这是乳酸堆积所致。现在很多人都认为必须剧烈运动，才有明显促进肌肉增长的作用。那么乳酸堆积会长肌肉吗。 1、乳酸堆积会长肌肉吗 乳酸堆积和肌肉增长之间没有直接关系。乳酸堆积只是代表运动量比较大，这种情况下会产生肌肉酸痛或酸胀
太子参属于比较名贵的滋补佳品，对身体健康具有比较明显的滋补效果，很多脾胃不好的人会将太子参作为保健品食用，那么太子参补脾吗?或脾胃虚弱可以吃太子参吗? 1、太子参补脾吗 太子参具有补脾功效。从药物的性味归经来说，太子参性平、味甘，入脾、肺经，具有健脾补肺、益胃生津的作
