胡周纯，男，1944年1月2日生，汉族，江西省萍乡人，1965年7月毕业于江西中医学院，同年8月分配在江西石城县人民医院工作，1971年调石城县制药厂从事“石城白药”的研制，1972年调回石城县人民医院任院长职务至今。曾担任石城县人民医院中医科主任，县政协五、六、七届政协委员。现任石城县科协常委，县医学会副理事长，地区中医学会理事，县八届政协委员，副主任中医师。
10余年来，主要从事对叶、吴、薛氏温病学说的研究与整理，自制复肝一号方以治急性肝炎，以祛湿为主兼清热解毒，集透湿、化湿、渗湿于一炉，大大提高了疗效，缩短了疗程。
对慢性肝病的治疗，主张以脏腑辨证为主，抓住肝、脾、肾三个环节，做到辨证准确，用药活泼，不伤正气为原则，常用舒肝、养肝、滋肾、健脾、化瘀为基本治法，舒肝多取香附、白芍、川楝、柴胡之辈；滋养肝肾选首乌、白芍、木瓜、沙参、大云之流；健脾取白术、淮山、云苓、米仁之类；化瘀用丹参、小蓟、山楂、红花一类即可。如自创慢肝的二号、三号方即体现了上述治疗思想。自创治疗妊娠出血的止血安胎饮，治疗偏头痛的定痛汤。
主要学术论文有：“喻嘉言论治燥病”一文，刊于《安徽中医学院学报》。“从阳冀之治谈祛湿之法”一文刊于《江西中医药》。“痛症执补临症录”一文刊于《江西中医药》。