当前位置:第一药 > 饮食养生 > 正文

豆渣的神奇功效

其实豆渣是个宝,它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养,有降脂、防、防治、降糖、减肥和抗癌等作用;只要动动脑筋,精心调配,豆渣也能制成营养丰富且独具风味的美食。今

天为大家先介绍一道用豆渣制作的咸味小点心,推荐给喜爱豆浆和豆渣的朋友们,“三高”人群和减肥健美一族不妨一试哦。

豆渣田园小饼

主料:豆渣(自家磨豆浆虑下的豆渣)、1棵、面粉少许。

调料:盐、黑粉、油。

做法:

第一步:打豆浆滤下豆渣留下备用,

第二步:青菜洗净切碎丝后,用盐腌渍十分钟后,挤出水分备用,

第三步:取适量面粉,加入豆渣、青菜丝共同拌匀,揉匀后饧五分钟,

第四步:锅内放适量食用油,将豆渣菜团做成小圆饼,入锅煎熟,即可食用。

咸味的田园小饼,外酥里软,菜花微脆;豆香、面香加菜香,三香合一,美味当然。

相关推荐

杨梅酒解暑佳品

杨梅酒解暑佳品

江浙沪一带是的主要产地。本地百姓家家户户都喜欢自制酒。一瓶杨梅酒,可保得一夏的肠胃舒适。《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效。江浙沪一带是杨梅的主要产地。本地百姓家家户户都喜欢自制杨梅酒。一瓶杨梅酒,可保得一夏的肠胃舒适。《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五

  • 发布于 2022-02-13 18:25:11

小心月饼伤身

虽然中秋节已过,但是家家里面还有不少剩余的月饼,很多人喜欢拿来当零食食用,但是月饼是高糖、高脂肪的食品,早上或中午适量地吃可补充能量,也不易发胖,但在晚上,则应少吃或者不吃。过量饮食月饼可能会引起胃满、、、等不适症状,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃月饼时更要注意,一定要适量。人虽然可以食用木糖

  • 发布于 2022-02-13 18:25:05

盐糖要科学摄入

盐是生存和延续所不能缺少的物质,开门七件事――柴、米、油,盐、酱、醋、茶,盐在其中。糖也是人生活中不可缺少的食物,是生命过程中能量的主要来源。吃盐为求咸,吃糖为得甜,这是人们的基本需求。但咸、甜适度,才能物为所用,才能对健康有益,这是需要研究的问题和掌握的分寸。盐,生命不可或缺一个体重70千克的人,

  • 发布于 2022-02-13 18:25:09

五色果蔬入五脏

不同颜色的水果、蔬菜的归经功能主治各有不同。一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并联系和代表多种器官:属金的是肺、大肠和鼻。不同颜色的水果、蔬菜的归经功能主治各有不同。一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并联系和代表多种器官:属金的是肺、大肠和

  • 发布于 2022-02-13 18:24:55
茄子健康又美味

茄子健康又美味

中医认为,味甘,性寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现,还有很多保健和治疗作用。茄子含丰富的维生素P,故有保护心血管、降血压作用;茄子含有碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,故有降低胆固醇作用;茄子能抑制消化道肿瘤的增殖,故

  • 发布于 2022-02-13 18:23:42

中药大全

最新发布中医中药网站

点赞最多

朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

郭生白生化汤配方

郭生白出身于中医名医世家,是第四代传人,从事中医临床60余年,通读中医经典著作,极为重视中医辨证论治,功底深厚,医术精湛,临床疗效卓著,颇得世人赞誉。郭老博采众家之长,勤求古训,潜心研究,结合多年临床

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

陈彤云国医大师

    她应用脏腑辨证理论治疗损美性皮肤病,辨证与辨病结合,倡导中西医结合,继承和创新,改进剂型。完善痤疮病多以“热邪致病”的理论体系;提出黄褐斑“斑皆瘀也,有斑必有瘀,久病必瘀,