马齿苋是一种农村的野菜，也是一味中草药。马齿苋具有很多的保健功效，比如清热解毒、消炎、利尿消肿、凉血止血、止痢等，对于一些代谢性的慢性疾病也有辅助治疗的作用。那么马齿苋能降血糖吗?
一、马齿笕能降血糖吗
马齿笕具有降血糖的作用，但这种作用比较有限。马齿苋中含有去甲肾上腺素，能够促进胰岛素分泌，从而达到降低血糖的目的。但是直接吃马齿苋的话，需要很大的量才能看到一定的效果，因此并不能将其当做治疗疾病的常规药物。
马齿笕可以用于糖尿病人的辅助食疗，经常适量吃一些还是很有好处的，有助于减轻糖尿病人的不适症状。除了马齿笕之外，像桑叶、苦瓜、铁皮石斛、洋葱等食物，对于降血糖都是有一定作用的，但也都不是很明显。
二、马齿苋怎么吃降血糖效果好
1、马齿苋凉拌木耳
食材：马齿苋、水发木耳各适量，大蒜、食醋、生抽
做法：马齿苋和木耳分别洗净，过沸水焯好备用，放入盘中，加入切好的蒜蓉，再加入适量的生抽和食醋，搅拌均匀即可。
功效：马齿苋凉拌木耳具有清热利湿、消炎杀菌、活血化瘀的功效，对于三高均有一定的调理作用。
2、西红柿凉拌马齿苋
食醋:马齿苋一把，西红柿1个，香菜、生抽和酱油
做法：马齿苋洗净后过沸水焯一下，捞起沥干备用。西红柿切小块，放入盘中，上锅蒸5分钟，然后取出。再将焯好的马齿苋倒入盘中，撒上香菜末、适量生抽和酱油，拌匀即可。
功效：西红柿凉拌马齿苋具有清热解毒、生津止渴的作用，还能够助消化、预防便秘和美容养颜，对于三高也有辅助调理的作用。
结语：马齿笕能降血糖吗，的确有一定的帮助。多吃这类有益降血糖的食物，对于稳定血糖是非常好的。但一定不要用这些食物来代替降糖药，否则就是主次颠倒了。
