功效：有健脾补虚，养心润燥作用。用淮山和蜜枣等入汤，会使自身粘液被汤水吸收。趁热喝一碗下去，顿时会觉燥热褪去，津液大增。。
主料：瘦肉、淮山片
配料：枸杞、蜜枣、小葱、姜
做法：锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至变色捞出，用清水冲去浮沫；姜去皮、切片，葱切段；将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800ml左右）；中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时；出锅前加少许盐调味。
功效：淮山有健脾补虚，养心润燥作用。用淮山和枸杞蜜枣等入汤，会使自身粘液被汤水吸收。趁热喝一碗下去，顿时会觉燥热褪去，津液大增。
为科植物梅的近成熟果实，经过烟火熏制而成，因为经过熏烤后的梅肉外皮呈黑褐色，故名，又名、熏梅等。乌梅具有酸涩收敛之性，它的功效为敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴，是治疗久咳、久泻、久痢以及消渴的常用药物。它还可以治疗癣、等。乌梅药理研究乌梅含酸、酸、酸、碳水化合物等，在成熟期含氢氰酸，对大肠杆
元旦新年期间人们往往吃得多，所以节后应多吃些素食，以排除油腻，清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有：：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒和素等，还富含纤维质。对胆囊炎、、型和等有辅助治疗作用。：具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既
粽子以或为皮，为肉，叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能，而且性温，有暖脾胃作用。端午节临近，粽子市场又火爆起来。专家提醒，粽子怎么吃有技巧：糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难
糖，苦中一点甜，南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的被包裹在厚厚的一层糖霜中，入，收口微苦，回味悠长。糖莲子好吃更有好功效，中国中医科学院望京医院内科医生马英明说：“上升的人可常吃糖莲子。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等作用。尤其是夏天，人们生活不规律，在饮食上毫无节制，导致
中医认为，肾为先天之本，主生长、发育、生殖。如果肾虚了，就会出现一系列衰老征象，吃以下食物可养肾补肾。：性平味甘、咸，能补肾滋阴，故者宜常食之。：性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。：性温味甘，除有补脾健胃作用外，还有补肾壮腰之功，尤适宜肾虚腰痛者食用。：味甘，为中医“上品”之药，除有补肺、健
