西洋参属于名贵的中草药，很多人都会用来煮熟代茶饮，但不是所有人都可以进食西洋参，那么什么人不能吃西洋参呢?以下四类人群一定要避免食用西洋参。
什么人不能吃西洋参
1、极易过敏的人群不能吃西洋参
西洋参含有大量维生素、氨基酸、蛋白质、矿物质等多种微量元素，极易过敏的人群在进食后可能会诱发荨麻疹、皮疹等，尤其是存在蛋白质过敏的人群，一般不建议食用。
2、高血压患者不能吃西洋参
西洋参可促进血红细胞的合成与成熟，加速全身血液循环，增加血管壁的压力，而高血压患者一旦大量进食，轻则会加重高血压症状，严重时可能会诱发脑出血等严重并发症。
3、体内有炎症的人群不能吃西洋参
西洋参性温，具有明显的滋补效果，体内有炎症的人群在进食大量西洋参后，可起到助热上火的效果，导致炎症更加严重，尤其是存在化脓性炎症的人一定要避免服用。
4、感冒发热的人群不能吃西洋参
感冒发烧的人在进食西洋参后可能会引起心悸、心慌、高热不退等症状，尤其是肺热咳嗽及风热感冒的人一定要避免食用。
结语：什么人不能吃西洋参?不能吃西洋参的人群主要有极易过敏的人、高血压患者、体内有炎症的人群、感冒发热的人群等。此外，肾功能不全、尿量减少的人群也要尽量避免食用。
