黑枸杞具有很强的滋补功效，其中还含有丰富的营养物质，其中的花青素还具有抗氧化、抗衰老、缓解疲劳的作用，深受养生人士的喜爱，那么黑枸杞和什么不能一起吃呢?
黑枸杞和什么不能一起吃
1、黑枸杞和绿茶不能一起吃
绿茶中含有大量的鞣酸，容易与黑枸杞中的营养物质产生反应，导致其被鞣酸吸附、收敛，不仅人体难以吸收和利用二者的营养，还容易对胃肠道造成刺激，引起不适。
2、黑枸杞和牛奶不能一起吃
牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而黑枸杞中则含有一定量的草酸、果酸等酸性物质，容易与牛奶中的蛋白质和钙质结合，形成人体难以消化的物质，不利于消化吸收。
3、黑枸杞和辣椒不能一起吃
辣椒、花椒等辛辣、刺激的食物对于胃肠道具有较大的刺激作用，黑枸杞与刺激性食物同食，容易破坏其中的营养物质和温补的功效，不利于发挥黑枸杞对人体的滋补作用。
4、黑枸杞和螃蟹不能一起吃
螃蟹性质寒凉，而黑枸杞是一种性质温热的补益食品，二者同食容易对胃肠道造成较大的刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
结语：黑枸杞和什么不能一起吃?一般来说，不建议将黑枸杞与绿茶、牛奶、辣椒、螃蟹等食物一同食用，以免食材之间产生一定的相互作用，影响营养价值与滋补功效的发挥。
