很多人喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养价值十分丰富，而且鸡蛋有很多种做法，可以蒸鸡蛋、煮鸡蛋，还可以做荷包蛋，但是很多人不知道鸡蛋不能和什么一起吃，下面让我们一起来了解一下。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、茶叶
鸡蛋不能和茶叶一起吃，因为茶叶中含有生物碱和一些酸性物质，这些化合物容易和鸡蛋中的铁元素相结合，能对胃产生刺激，并且这些化合物也不利于人体消化吸收。虽然茶叶蛋是我国传统民间小吃，但不宜过量食用。
2、柿子
鸡蛋也不能和柿子一起吃，同时食用这两种食物，轻则食物中毒，严重时可能会导致急性肠胃炎和结石。同时食用鸡蛋和柿子，很可能会出现上吐下泻等胃肠道症状。
3、味精
鸡蛋和味精一起食用，会破坏鸡蛋原有的营养价值，所以鸡蛋不能和味精一起食用。另外，鸡蛋和味精都含有谷氨酸，炒鸡蛋的时候放入味精，不仅破坏了鸡蛋原有的味道，也破坏了鸡蛋的营养价值。
4、兔肉
鸡蛋也不能和兔肉、鹅肉一起食用，因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，这两种食物都含有生物活性物质，一起食用会发生反应，容易刺激胃肠道，从而引起腹泻。
结语：鸡蛋不能和什么一起吃，除了上述四种食物之外，鸡蛋也不能和甲鱼、雪莲果和菠萝一起食用。大家在日常生活中一定要注意此类问题，以免吃错食物引发一系列问题。
