当归对于女性来说，有很好的补血养血的功效，搭配一些中草药来服用能够起到事半功倍的效果，那么当归跟什么煲汤最补血呢?下面给大家介绍当归补血食谱大全，让我们一起来看看吧。
当归跟什么煲汤最补血
1、人参当归鸡汤
食材：当归5克，人参5克，母鸡1只
做法：将处理好的食材放入锅中，再加入适量水，大火煮沸后改为小火煮1小时，之后加入盐和胡椒粉，再煮5分钟即可。
功效：人参能够补气、健脾肺，还能够调节体内的新陈代谢，当归有补血活血的功效，人参和当归一起炖鸡汤适合气血两亏的朋友食用。
2、当归红枣鸡蛋汤
食材：鸡蛋2个，红枣10个，当归10克
做法：将当归、红枣和鸡蛋一起当入锅中，加入适量水，等水煮沸后转为小火煮5分钟，之后将鸡蛋捞起去壳，再放入锅中煮30分钟即可，可以根据自己的口味加入红糖。
功效：当归红枣鸡蛋汤能够补血养血、益气养胃，适合脾胃虚弱、气血两亏的朋友食用。
3、当归黄芪牛肉汤
食材：牛肉240克，当归7克，黄芪7克
做法：将处理好的牛肉、当归和黄芪一起当入锅中，大火将水煮开后改为小火煮2个小时，之后加入调味品即可。
功效：当归能够补血养气，黄芪可以补气，牛肉性温，能够暖身子。所以当归黄芪牛肉汤很适合手脚冰凉的女性朋友在冬天食用。
4、当归枸杞羊肉汤
食材：羊肉300克，当归15克，枸杞10克
做法：将处理好的食材一起放入锅中，大火煮沸后改为小火煮2小时，之后加入调味品即可。
功效：当归枸杞羊肉汤能够温补气血，对于气血虚弱引起的精神不振、面色萎黄、失眠、健忘等有一定的改善作用。
结语：当归跟什么煲汤最补血，有条件的可以试试以上四种食谱。因为牛肉性热，所以内火过旺的朋友不宜食用。
