方便面又叫做快餐面、泡面，是一种能够直接使用热水泡熟食用的快餐类面食，因为其烹饪方法简单快捷，因此得名方便面。众所周知，方便面本身的营养价值较低，那么怎样才能健康营养煮方便面呢?下面就为大家介绍4种简单制作健康营养方便面的方法。
健康营养煮方便面
1. 番茄鸡蛋方便面
将一个胡萝卜切成小块，放入适量开水煮沸后加入方便面面饼，然后加入调料粉包、酱汁包等，最后打入一个鸡蛋搅散，再放入切好的西红柿片，即可制成番茄鸡蛋方便面。番茄鸡蛋方便面虽然制作方法简单，但含有多种维生素和矿物质，鸡蛋中则含有丰富的蛋白质及微量元素，相比于普通的方便面更加营养健康。
2. 虾仁时蔬方便面
锅中加入适量凉水烧开后，将150克西蓝花、100克新鲜基围虾分别入水焯熟，放入凉水中过凉，沥干水分备用。在锅中重新加入适量清水烧开，加入方便面面饼，再下入西蓝花、虾仁等食材，最后加入适量生菜、上海青等时蔬，添加少许食盐、酱油等调味，撒上适量葱花即可。虾仁中含有丰富的蛋白质，时蔬保留了大部分的维生素，营养丰富、颜色鲜艳、口感丰富，是营养开胃的方便面吃法之一。
3. 菌菇豆腐方便面
锅中加入适量的橄榄油，将蟹腿菇、平菇、金针菇入锅翻炒，加入少许食盐等进行调味，待菌菇的水分被炒出后，加入适量开水和切好的豆腐片，再次沸腾后放入方便面面饼。待方便面煮软后再加入适量的食盐及酱油调味即可。菌菇豆腐方便面制作简单，用料常见，口感爽滑，比传统的方便面更加健康营养。
4. 西蓝花鸡丝拌方便面
锅中加入适量清水，与一整块鸡胸肉一同煮沸，待鸡肉熟透后捞出撕成细丝备用。重新在锅中加入清水，水沸腾后将西蓝花、豆芽等辅料入锅焯水，过凉水后捞出沥干水分备用。将方便面面部下入锅中煮软捞出过凉，与鸡丝、西蓝花等一同放入大碗中加入适量辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、十三香等搅拌均匀即可。西蓝花鸡丝拌面口感鲜辣爽脆，制作方法简单易学，是一种营养丰富、健康美味的方便面做法。
结语：健康营养煮方便面的方法主要就是在方便面中加入比较有营养的食材，比如鸡蛋、西蓝花、虾仁、菌菇、时蔬等，大家还可以根据个人口味加入其它的营养食材，在提升方便面口味的同时增加营养，使其变得更加健康。
