糖尿病在当今社会是一种很常见的慢性疾病，在坚持规范治疗和良好生活习惯的的基础上，不妨尝试一些安全性比较高的食疗方法，比如接下来要讲的简单有效的糖尿病偏方。
简单有效的糖尿病偏方
1、凉拌木耳芹菜
取新鲜的芹菜几颗，泡发的黑木耳100克，将芹菜洗净切成小段，所有材料过沸水烫一下，捞起沥干，然后用蒜末、亚麻籽油(或橄榄油)、少许食盐拌匀即可。木耳具有降血糖的作用，芹菜具有降脂的作用，用大蒜和亚麻籽油来凉拌的话，可以增强降糖降脂的效果。
2、凉拌番茄胡萝卜
胡萝卜1根，番茄1个，将胡萝卜洗净后切成细丝，过沸水烫一下，将番茄切成小丁备用，然后将胡萝卜丝和番茄丁拌在一起，用亚麻籽油(或橄榄油)、少许食盐拌匀即可。胡萝卜具有降糖降脂的作用，番茄具有降脂降胆固醇的作用。经常食用这道菜可以有效降低血糖。
3、凉拌马齿笕
取新鲜的马齿笕100-200克，将马齿笕洗净后过沸水烫软，然后捞起沥干，用蒜末、亚麻籽油(或橄榄油)、少许食盐拌匀即可。马齿笕含有丰富的不饱和脂肪酸，具有显著的降脂作用。经常食用马齿笕还可取得良好的降糖作用，这是由于马齿笕中含有天然的去甲肾上腺素前体物质，可以调节糖代谢。
4、凉拌苦瓜
取新鲜的苦瓜半根，红菜椒1个，将苦瓜洗净后切成薄片，过沸水烫软，红菜椒切成丝，过沸水略烫一下，然后将苦瓜和菜椒拌在一起，用亚麻籽油(或橄榄油)、少许食盐拌匀即可。苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素等活性物质，能发挥类似降血糖物质的作用，具有良好的降血糖作用，菜椒也具有降脂的作用，这道菜可以调节糖脂代谢。
5、凉拌茼蒿
取茼蒿200克，红菜椒1个，将茼蒿洗净切成长段，过沸水烫软，红菜椒切成丝，过沸水略烫一下，然后将两种材料用亚麻籽油(或橄榄油)、少许大蒜末和食盐拌匀即可。茼蒿具有降糖降脂的作用，菜椒具有降脂的作用，经常食用这道菜可以取得降低血糖的作用。
6、凉拌番薯叶
取新鲜番薯叶半斤，大蒜1瓣;将番薯叶洗净，过沸水烫一下，捞起沥干，然后拌入蒜末、亚麻籽油(或橄榄油)、少许食盐即可。这道凉拌菜可以经常食用，番薯叶含有丰富的膳食纤维和维生素，不仅可以改善便秘，抑制脂肪和糖分的吸收，而且还可有效降低自由基对心血管细胞的损伤，是糖尿病人的理想绿色食品。
结语：以上就是简单有效的糖尿病偏方，这些食疗方法安全性还是比较高的，而且对血糖也有很好的调节作用，可以合理地安排到一日三餐的菜肴中，潜移默化地改善自己的病情。
