泰山是泰山三美之一（泰山三美：白菜、、水），明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大。
主料：泰安150克，泰安白菜500克
调料：葱末，姜末，盐，味精，奶汤，鸡油，熟猪油
制作：泰山白菜心撕成30厘米长的劈柴块，洗净沥干水分，用开水一氽，放入盘内待用，豆腐用刀切成长3厘米，宽2厘米，厚0．5厘米的片，放在同一盘内。炒锅内放入熟猪油，中火烧至五成热时，加入葱，姜末炸出香味，放入奶汤，盐，白菜，豆腐，烧沸后撇去浮沫，加入味精，淋鸡油出锅即成。
养生功效：滋阴润燥，通利肠胃，防癌抗癌
泰山白菜是泰山三美之一（泰山三美：白菜、豆腐、水），明代姚可成《食物本草》认为白菜主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治治瘅气，止热气嗽，榨汁尤佳，和中，利大小便。
豆腐是一种营养丰富、清淡可口的特色食品，具有多种烹饪方法，很多女性都喜爱在日常生活中食用豆腐。刚刚生产的孕妇身体情况比较特殊，那么产妇能吃豆腐吗? 一、产妇能吃豆腐吗 产妇是可以适量吃豆腐的，豆腐主要由大豆制成，其中含有大量的优质植物蛋白质、矿物质、多种维生素和新生儿
豆腐又被称为软玉，是菜肴中不可或缺的重要原材料之一，主要由大豆和清水制成。但豆腐也有许多食用方面的禁忌，豆腐不能和什么一起吃呢?下面就为大家介绍豆腐的三大相克食物。 豆腐不能和什么一起吃 1、菠菜 豆腐是不宜与菠菜同食的。因为豆腐中含钙较高，而菠菜中含草酸较高
豆腐的营养价值是非常高的，经常吃豆腐可以给机体带来很多好处，如增强免疫力等，但所有人都可以使用豆腐吗?女人什么病不能吃豆腐呢?女性天天吃豆腐对身体好吗? 1、女人什么病不能吃豆腐 由于豆腐含有的蛋白质属于植物蛋白，是人体所难以消化吸收的，所以如果是存在腹痛、腹胀，或消
在日常生活中很多人都喜欢吃豆腐，因为它的味道非常好，并且豆腐中还含有大量的蛋白质，有时候前一天没有吃完的豆腐大家还会放到第二天再吃，那么很多人就会问：豆腐可以隔夜吃吗，让我们一起来了解一下。 1、豆腐可以隔夜吃吗 豆腐最好不要隔夜吃，平常我们炒豆腐总会配点其它的蔬菜，
随着现代人生活节奏的加快和饮食结构的不合理，肥胖逐渐成为了困扰人们的一大问题。而黄豆是一种非常常见的滋补食品，不仅可以直接烹煮后食用，还可以制成多种豆制品来食用。那么，吃黄豆能减肥吗? 一、黄豆能减肥吗 适量吃黄豆是有助于减肥的。不过各人的体质不同，吃黄豆减肥的效果可
