水发洗净，往蒂、撕成小块、同、、锅中进适量水上火，加进，大火烧沸，小火慢炖1小时，放进调匀，盛出装盆，撒、搅匀，即成。佐餐食。
原料：水发1朵，罐装50克，肉50克，20克，10克，10克，桂花、各2克。
制法：水发银耳洗净，往蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、锅中进适量水上火，加进冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放进蜂蜜调匀，盛出装盆，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食。
功效：滋阴养颜，健脾润肺。
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