水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。
主料：水发鱼肚200克。
调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。
制作：水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。
养生功效：滋阴益精，养血止血。
小贴士：中医认为，鱼肚能补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿，治肾滑精，痉，吐血，血崩，出血，。
相关推荐
美味桑葚养生食
中医认为，味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，主要有滋肝益肾、滋阴养血、生津止渴、润肠通便等功效，可治疗导致的目眩、、烦躁、、须发早白、大便干结等症。桑葚的营养价值高，除含氨基酸、维生素等成分外，还富含矿物质，其中铁含量较高。药理研究表明，桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝
秋补4宝
秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，能提高机体免疫功能。将百
吃苦菜
我国吃已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指；荠，即指。苦菜具有清热、、三大功效，故常入中药。吃苦菜，吃的是一种情趣，一种记忆，一种文化。我国吃苦菜已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指苦菜；荠，即指。苦菜具有清热、凉血、解毒三大功效，
大枣健脾益气血
属枣树植物成熟的果实，又名，，山红枣等。为（桃、李、梅、杏、枣）五果之一。有“百果王”之称，生熟均可食用。《战国策》：“北有枣栗之利――足食于民。”它虽能充饥但不能多食，多食则。红枣是药食两用的水果。核中之仁和等均可入药。李时珍《本草纲目》说：枣味甘，性温，无毒能补气血，生津液，调和营卫，安神醒脑，
松江鲈鱼健脾益气
上海松江，其味鲜美，其肉细嫩，中医认为，本品性味味甘、温，入脾、胃经，有健脾益气之功，适用于食少，胃脘疼痛，形瘦，大便溏泄，等。松江鲈，又名、四鲶鲈、渡父鱼、xG鱼、伏念鱼，为科动物松江鲈的肉。分布于我国渤海、黄海和东海，常年均可捕捞，捕后，除去内脏，鲜用。与、黄河、太湖并称中国历史上的“四大名鱼”