富有天然特性胶质，正适合秋冬季滋润而不腻滞的饮食特点，能养阴清热、润燥补脾、益气清肠，经常食用还可以润肤，祛斑。其中含丰富膳食纤维，还能养肝。
梨 香甜可口，肥嫩多汁，有清热，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对秋季容易发作的、支气管炎等都有较好的治疗效果。
柑橘 味甘酸，能生津止咳、润肺化痰、醒酒，尤其适合身体虚弱、伤酒烦渴等症，榨汁或，可以治疗秋冬季常见的肺嗽。
有润肺止咳、清热生津、化痰之功效。对肺痨、热病烦渴、唇烂等均有功效。
秋季容易出现的支气管症，食用，有助改善症状，有润肺、清心、止咳、安神之效。
中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中最佳。中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类
材料：白花椰菜120克、青花椰菜120克、小蕃茄6个、90克、红椒50克、黄椒50克、6克、9克、柳橙汁20毫升，盐巴少许、黑适量。做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材放入锅中，倒入约500毫升清水，洒上适量的盐，用大火煮沸后转小火继续水煮，等煮熟后捞
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和，能够促进血循环。中医认为，菠萝具有清热解渴、消食消肿等功效，可以用于辅助治疗、水肿、不利等疾患。李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能“补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰
将泡发，洗净切丝。大米淘洗干净，备用。洗净，去核，切丁。锅中加600毫升水，把丝倒进去，开中火煮。水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的丁，用勺子不停地搅拌10分钟，可以使粥更快变稠。三伏天，是一年中最热的时期，人的胃肠功能减弱，是大多数人的普遍现象。此时，如能来一碗清
饭吃七八分饱：这样可以让脾胃充分发挥其受盛、运化之功，饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮过食，胃气过度消耗，脾气亦过度运化，久则脾胃皆损，气血生化反而不足。现在不少小儿或，或过瘦，多是过度饮食，中焦脾胃受损，或致阳虚而痰湿泛滥，或致气弱而生化不足。多吃粗粮：因为粗粮含有植物的完整信息，比如种子就