的叶和根亦可入药。月季能活血消肿，治瘰疬、跌打、血瘀肿痛；能治、带下、瘰疬等症。
粥：取100克，淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；50克，切成末，与加水煮粥，粥将熟时加入月季花30克、适量，搅匀再沸即可服食，有益气、温中、调经的作用。
月：月季花10克、12克，水煎加适量调服，对经期有很好的食疗效果；：取月季花50克，洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加30克、10克，溶化调匀服用，能活血化瘀，适于月经不调、等症。
酥炸月季花：取牛奶200克，加入面粉400克、4个、100克、盐、发酵粉少许，加少量水调成面糊；4个蛋清打成高丽糊调入面糊中；月季花100克用糖渍半小时，和入面浆，用勺舀面浆于五成热的油中炸酥，作早晚餐或点心食用，有疏肝解郁、活血调经的作用，适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。
月季花的叶和根亦可入药。能活血消肿，治瘰疬、跌打创伤、血瘀肿痛；月季花根能治月经不调、带下、瘰疬等症。
用月季根30克、、各15克，煎水煮蛋吃，能治痛经；治瘰疬未溃，可取月季花根15克，炖食用。
和等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、黄酮衍生物和素。下正是、和油桃的上市季节，适当食用有益防病强身。据美国《科学日报》近日报道，美国得克萨斯农工大学生态农业研究中心科学家最新研究发现，桃子、李子以及油桃等水果中含有多种生物活性的化合物，有助于防止与有关的和心血管疾病。新研究发现
味辛、微苦，性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧，喘多，劳嗽等病症。早在《神农本草经》中已收载。《水经注》引《述征记》云：“洛水至岁末凝厉，则款冬茂悦曾冰之中。”正因其凌寒叩冰而生，华于严寒，故得“款冬”之名，所谓“款者至也，至冬而花也。”（《本草纲目》）其性喜凉爽湿润的气候，栽植以疏松肥沃、腐
中医学认为，味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风之功，主治虚赢、消渴、妇女经闭等症。现代养生学专家们倡导，秋冬之交宜进补乳鸽。中医学认为，味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。乳鸽肉质细嫩，营养丰富，据现代营养科学研究分析，其含优质蛋
，又称、延菜、。公元前二世纪张骞从西域引进。无论是凉拌，如凉拌肉、凉拌三丝，热炒，如鱼香，还是滚汤蘸水，如涮，加上，香味宜人。切碎撒在菜中、汤里，取其特殊的香气调味，或放入猪、羊、兔、鸡、鸭等肉类之中，既美味又能去腥膻。经常食用香菜，可消除血液中的有害物质，能减轻患者的痛苦。《嘉柘本草》说香菜‘可拔
入馔在我国有悠久的历史。据悉蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦，或30公斤，或40公斤。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，而且还具有良好的食疗功效。下面将常用蚕蛹药膳介绍如下：清蒸蚕蛹鲜蚕蛹250克，鸡蛋清4只，料酒、精盐、味精、、、姜末、素油各适量。将鲜蚕蛹冷
