的叶和根亦可入药。月季能活血消肿，治瘰疬、跌打、血瘀肿痛；能治、带下、瘰疬等症。
粥：取100克，淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；50克，切成末，与加水煮粥，粥将熟时加入月季花30克、适量，搅匀再沸即可服食，有益气、温中、调经的作用。
月：月季花10克、12克，水煎加适量调服，对经期有很好的食疗效果；：取月季花50克，洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加30克、10克，溶化调匀服用，能活血化瘀，适于月经不调、等症。
酥炸月季花：取牛奶200克，加入面粉400克、4个、100克、盐、发酵粉少许，加少量水调成面糊；4个蛋清打成高丽糊调入面糊中；月季花100克用糖渍半小时，和入面浆，用勺舀面浆于五成热的油中炸酥，作早晚餐或点心食用，有疏肝解郁、活血调经的作用，适用于月经不调、血瘀之经期延长者食用。
月季花的叶和根亦可入药。能活血消肿，治瘰疬、跌打创伤、血瘀肿痛；月季花根能治月经不调、带下、瘰疬等症。
用月季根30克、、各15克，煎水煮蛋吃，能治痛经；治瘰疬未溃，可取月季花根15克，炖食用。
营养丰富，含有丰富的糖、蔗糖、果糖、素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的功效，人们多喜食用，但有些人不宜多食。儿童不宜多食，含有一种胰蛋白酶抑制物，肠胃功能未健全的儿童多食后，会抑制消化酶的活性，阻碍蛋白质消化吸收，可引起、、、等症，同时还会影响人体对铁、钙、锌等物质的
清淡饮食最为佳，五谷杂粮并不差。人重食疗，疗效不比药物差。多食杂粮以清淡，开朗乐观莫生气。一年四季常锻炼，身体康健度百春。清淡饮食最为佳，五谷杂粮并不差。一日三餐分食色，饥饿可配豆和渣。日用脂肪选素油，多用调料少烹炸。甘油咸食均不宜，贪杯痛饮更可怕。体弱清瘦口发馋，可食瘦肉鸡鱼鸭。薏仁粥，清热利湿效
属于杂粮，却是五谷里不可缺少的配角。它具有养肝益胃，收敛止泻的功效，尤其是患有的人，持续吃一段时间后，会逐渐好转。现在生活条件好了，人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处，却很少有人知道。中医认为，以下五谷能对应滋养五脏。大米润肺大米涵盖、紫米等，在出现肺热、等症状时，具有很好的滋阴润肺作用。
我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰（今年为3月6日）为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节，黄河流域的一些地区已经是红、李花白、鸟儿高飞的时节。《月令七十二候集解》解释：“万物出于震，震为雷，故曰惊蛰。
粽子以或为皮，为肉，叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能，而且性温，有暖脾胃作用。端午节临近，粽子市场又火爆起来。专家提醒，粽子怎么吃有技巧：糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或者凉后再热了吃，就难
