李鼎，男，1929年出生，教授，中国针灸学会理事，针灸文献专业委员会副理事长，全国高等中医药教材编审委员会委员，普通高等教育中医药类规划教材编审委员会委员，中国国际针灸考试委员会委员，上海中医药大学专家委员会委员，1982年全国高等中医药教材《经络学》主编；1992年普通高等教育中医药类规划教材《经络学》主编；针灸水平考试参考书《针灸学》主编。
李鼎教授从事针灸医、教、研六十余年，是新中国针灸学专业及教材的开拓者，国家规划教材《经络学》第五、第六版主编，国家规划研究生教材《针灸甲乙经》主编，国家经穴标准主要制定者。他基于经学研究中医针灸经络理论独树一帜，考证针灸传统医籍文献，溯本求源，校注出版针灸珍本医书数十种，厘清了许多混乱不清的理论概念，其著作多次重印，并被译成英文、日文出版，在国内外享有很高的学术声誉，对针灸学科理论体系的形成和发展作出了卓越贡献。在六十年医教研生涯中，李鼎教授带教弟子遍布海内外，桃李遍天下。
李鼎教授在针灸学、古籍文献及中国传统文化方面具有深厚的功力和底蕴，在国内外享有很高的学术声誉和威望。作为中医药校针灸专业的筹建创始人之一，同陆瘦燕、杨永璇等针灸界前辈一道，主持针灸课程建设和学科分化，架构了高等针灸教育的学科框架，奠定了针灸学科高等教育的发展基础。李教授善于溯本求源，又精于考证，厘清了学科中许多混乱不清的概念，纠正了一些以讹传讹诈的错误。例如对医药经典的考证，经穴部位的剖析和针灸解剖立体模型的创制，子午流注理论以及补泻手法理论的探讨等。在古籍整理方面，校注出版针灸学珍本医书多种，影响甚广。在临床实践方面，逐渐形成了在解剖特点、经穴特性、气血变化的辨证基础上，“调气治神”的治疗思想，不推崇新穴、特效穴，取穴、手法宗于古法，临床又能应机变化，师古不泥古，推陈出新。
李鼎教授是高等中医院校针灸专业筹建创始人之一，在针灸文献、中医基础理论及中国传统文化方面具有深厚的功力和底蕴，在国内外享有很高的学术声誉和威望，从针灸学科理论框架建构到理清许多针灸理论问题，对针灸学学术发展产生过重要影响，对中国针灸学理论发展作出了十分重要的贡献。
2017年12月28日，入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目传承人推荐名单。