何廷华，男，1939年2月8日生，汉族，四川省泸州医学院中医系副教授，成都中医学院医疗系1965年毕业生。曾任泸州医学院附属医院中医科任助教、主治医师、副主任，中医教研组副组长。1984年任泸州医学院中医系、主任、副教授。兼任学院中医、中西医结合高级职称评审组副组长，泸州市科协委员、科技专委会副主任、中医学会副理事长、省保健食品协会常务理事，全国中医学会中医研究院主办《中医杂志>特约编辑。他临床诊病求详，辨证精当，善采撷各家之长消化运用。其辨治特点是注重调整人体阴阳、固护脾胃运纳之机。立法用药常体现“寓泻于补”、“寓补于泻”的学术思想。善以复方多法施治，疗效显著。尤擅长脾胃和杂证治疗。他注重总结实践的经验教训，撰写了“导毒化瘀导泻在内科危重病的运用”，“中药灌肠治疗急性出血坏死性胰腺炎”，“流行性出血热11例的临床分析”等30篇有较高学术价值的论文（共撰写论文40篇）。
在中医基础课题研究方面“温病卫气营血证候舌象临床及实验研究”专家评价很高。他主持编著了《温病舌诊彩色图谱》专书和《温病舌诊彩色幻灯片》，上述成果对教学、医疗、科研均有重要意义。
在中老年和小儿营养保健课题研究方面亦有较深造诣。其科研成果分别获国家农牧渔业部科技进步三等奖，四川省星火科技进步二等奖，省科技示范二等奖，省优秀科技咨询项目二、三等奖，泸州市科技进步二、三等奖。其研究新产品分别获中国优质保健食品“金鹤杯”奖，三项产品并列获全国星火科技成果展“金奖”，四川省龙年“金杯奖”，四川省政府优质产品、优秀产品、优秀保健食品奖等共获全国、省、市各级科技成果奖20余项（次）。他还获得四川省政府、泸州市科技先进个人等奖励。