脾胃虚弱的人很容易出现不思饮食、消化不良、脘腹胀痛等问题。对于脾胃虚弱的人来说，一定要注重日常的生活管理。饮食调养可以改善脾胃功能，对于缓解脾胃虚弱引起的不适也是有帮助的。下面介绍脾胃虚弱食疗食谱大全。
脾胃虚弱食疗食谱大全
1、红枣桂圆鸡蛋汤
食材：红枣5颗、桂圆5颗、鸡蛋1个，红糖1勺
做法：鸡蛋打成鸡蛋液;将红枣和桂圆一起放入锅中，加适量清水煮开，倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋煮熟后，盛入碗中，加一勺红糖调味即可。
功效：红枣桂圆鸡蛋汤具有健脾益气、补血安神的功效，能够改善气血两虚、脾胃虚弱、心脾两虚等问题，尤其适合于脾血虚的人群。
2、猴头菇排骨汤
食材：猴头菇50克、排骨1斤，生姜适量
做法：排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干备用。猴头菇洗净后撕小朵，放在清水中充分浸泡。将排骨和生姜放入锅中，加清水煮开，然后倒入猴头菇，继续煮熟即可。
功效：猴头菇排骨汤具有健脾养胃、壮骨生髓、补中益气的功效，能够改善体虚乏力、消化不良、失眠、食欲不振等多种问题。
3、莲子猪肚汤
食材：莲子30颗、花生一小把、猪肚1个，生姜适量
做法：将猪肚和生姜一起放入锅中，加适量清水煮开，捞起猪肚，用凉水冲干净，然后切成细条。将切好的猪肚和莲子、花生一起放入砂锅中，加适量清水煮熟，再用适量生抽和食盐调味即可。
功效：莲子猪肚汤具有补中益气、健脾益胃、养心安神等多种功效，能够改善脾胃虚弱引起的食欲差、腹泻、消化不良等问题，对于面色苍白、四肢无力等体质虚弱的问题也能起到一定改善作用。
4、芡实小米粥
食材：芡实米50克，小米50克
做法：芡实用水充分浸泡后，和小米一起放入电饭煲中，熬煮成粥即可。
功效：芡实小米粥能够开胃健脾、补肾益精的功效，尤其适合于脾胃虚弱所引起的消化不良、腹泻等人群。小米能够很好地促进消化，而芡实能够健脾止泻。
5、山药薏米粥
食材：山药1根，薏米30克，粳米50克
做法：薏米提前浸泡几个小时。薏米和粳米洗净后，一起放入锅中，加清水煮开，再放入去皮切块的山药，继续熬煮成粥即可。
功效：山药薏米粥具有健脾益气、渗湿利水、滋补肺肾的功效，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻、便溏、食少腹胀、肢体乏力等症有较好的改善作用。
6、茯苓鲫鱼汤
食材：茯苓50克，鲫鱼1条(半斤到1斤)，陈皮1-2块，生姜适量
做法：将鲫鱼的鱼鳞和内脏处理干净，和生姜、陈皮、茯苓一起放入砂锅中，大火煮开后继续用小火煮1小时，少许食盐调味即可。
功效：茯苓鲫鱼汤具有补脾益胃、利水渗湿的功效，对于脾虚有湿引起的消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等问题都有一定改善作用。
结语：以上就是脾胃虚弱食疗食谱大全的相关介绍了。如果有脾胃虚弱的问题，可以在平时的饮食中尝试一下这些食谱。除了饮食之外，脾胃虚弱的人群日常也要坚持体育锻炼和早睡，这样才能起到更好的效果。
