山楂有着很好的健脾开胃、活血化瘀的功效，还能够降血脂、预防脑动脉硬化。不过山楂的作用虽然很好，但也不能和某些食物一起食用，那么山楂不能和什么一起吃呢?
山楂不能和什么一起吃
1、山楂不能和牛奶一起食用
山楂不能和牛奶一起吃。牛奶中含有大量的优质蛋白质，而山楂中是酸性物质含量较多，如果山楂和牛奶一起食用，山楂中的营养物质会破坏掉牛奶中的蛋白质，从而导致牛奶的营养成分流失，因此山楂和牛奶不要一起食用。
2、萝卜不能和山楂一起食用
萝卜和山楂都是营养物质含量非常丰富的食物，山楂中含有丰富的维生素，而萝卜含有维生素c分解酶，维生素c分解酶能够加速维生素c的氧化，还可以破坏维生素c的活性，萝卜如果和山楂一起食用就会导致山楂的营养价值降低，因此萝卜不能和山楂一起吃。
3、山楂不能和海鲜一起食用
山楂不能和海鲜一起吃，山楂如果和海鲜一起食用就会导致山楂的营养价值降低，并且还有可能会导致身体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状。山楂中的鞣酸和海鲜中的铁离子会在人体内形成不易消化和吸收的物质，能够影响人体的健康。
结语：山楂不能和什么一起吃，山楂不能和以上食物一起食用。山楂如果和以上食物一起食用会对身体造成不适影响。因此在食用食物以前，就需要弄清楚食物的相关禁忌。
