西红柿的食用方法有很多，能够生吃也能够熟吃。很多朋友在购买西红柿以后，第二天就发现西红柿变软了，那么西红柿软了是烂了吗?
1、西红柿软了是烂了吗
西红柿变软以后是否是烂了，需要根据情况来判断。西红柿成熟以后，内部的细胞会慢慢脱水，因此就会出现变软的情况。西红柿刚刚变软需要及时食用，如果西红柿变软以后还有流水、发霉、异味等情况，就不建议继续食用。
2、西红柿有一部分软了还能吃吗
西红柿有一部分软了，如果没有出现流水、黑斑、发霉、发臭等现象，那么就可以食用，不过要尽快食用。西红柿如果成熟度过高或者后期存放不当，都有可能出现变软的情况，及时食用即可。
3、西红柿烂了一点还能吃吗
即便西红柿只烂了一点，也不能食用。因为西红柿其中已经发生了腐败变质，西红柿中的营养物质流失，并且还有细菌感染。如果食用烂西红柿，那么就可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
4、西红柿把烂的切了还能吃吗
如果把西红柿烂的地方切除掉，也不能继续食用。西红柿在腐烂以后，大量的细菌微生物会分解其中的营养物质，不管是否切除，都会对果肉造成影响，食用以后可能会诱发急性肠胃炎。
结语：西红柿软了是烂了吗，西红柿变软是否是烂了需要根据情况来决定。西红柿如果刚刚变软，那么及时食用即可，如果出现了异味、流水等现象，就不能继续食用。
