，生于水，味甘略带涩，别名米，以其形状酷似而得名。素被列为食品而受到历代医家的青睐，引为药用，如《本草从新》载“补脾固肾，助气涩精”。
补脾健胃作用明显，常为居家入汤辅料之一。和同煲，有利水去湿、健脾醒胃之效；合入药，更显涩精固肾作用。所以它同补药则补，偕涩药益涩，常为人们喜用。
经研究：每百克含高达75%以上碳水化合物，其次淀粉、蛋白质及少量脂肪、维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等矿物质，不仅易为人体吸收消化，而且还提供高含量的碳水化合物。
民间常用芡实煮，以治气虚自汗、。再者，芡实、、共磨粉，制成丸剂，常食可益寿延年。与、为伍，对抗病祛邪有一定作用。
芡实是一种药食同用的食物，对于养生保健的朋友来说，芡实有着很高的食用价值。芡实中含有丰富的营养物质，能够补脾祛湿，那么女性吃芡实有什么好处呢? 一、女性吃芡实有什么好处 1、增强体质 芡实中含有丰富的营养物质，女性朋友食用能够提高身体细胞的活性，清除自由基，起
芡实是一种中药材，除了有极高的药用价值以外，食用价值也非常高，能够煮粥、煲汤、煮水食用。那么经常吃芡实对人体有什么好处呢? 吃芡实对人体有什么好处 1、芡实能够健脾补肾 芡实有着很好的健脾补肾的作用，脾肾虚弱的患者食用芡实以后能够调整脾肾系统，对于脾肾虚弱导致
芡实含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适当进食可为身体补充多种微量元素，对人体有很大的补益作用，同时可与红豆、薏米等食物煮水代茶饮，那么芡实的功效与作用是什么呢?红豆薏米芡实茶的功效与作用有哪些呢? 1、芡实的功效与作用 芡实具有健脾除湿、止泻利尿、补肾益精
芡实是一种药食两用的食材，具有不错的养生价值。像常见的芡实薏米汤、芡实莲子汤、芡实山药汤和芡实茯苓汤都是不错的食疗方。那么芡实汤的功效与作用是什么呢? 1、芡实汤的功效与作用 芡实是一种收涩药，芡实汤的功效与作用是补脾止泻、益肾固精、祛湿止带，能够改善脾虚所致的泄泻，
现在越来越多的人开始注重养生保健，并且对于补肾格外重视，因为生活压力、工作压力过大，导致很多人都有肾虚的问题，而芡实有一定的补肾固精的效果，那么芡实搭配什么补肾效果更好呢? 芡实搭配什么补肾 1、芡实乌鸡汤 食材：芡实，乌鸡 做法：先将芡实和乌鸡一起放
