土豆学名，中医认为味甘平，入胃、大肠经，具益气健脾作用，国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、碱等。
据报道，印度老年病研究专家――高克赫尔医生，因发现当地山区一些老人，很少患、半身不遂病，遂引起关注，立即进行专题研究，经过调查，“土豆”是那些老人们的主要食粮。剖析土豆，含丰富的多种维生素，供给充分的热量，还富含钾元素，而钾的作用，就是维持细胞功能，保持体内酸碱平衡，改进心功能，消除精神，因而间接地达到了防中风的目的，还可防止症。
土豆还可以治疗或惯性便秘，以下验方，可以一试。
用鲜土豆1000克，切成细丝，绞汁，将其浓缩成粘糊状，加倍量，入火再煎，状如贻蜜时收膏，令冷装瓶，每日早晚各1匙。
虽然土豆不失为一种有益蔬菜，但土豆因含过量素，凡腐烂、霉变，或生发芽泡较多的土豆，在龙葵素的作用下，极易引起中毒，是不能吃的，千万注意。
花生是一种日常生活中十分常见的坚果，它营养丰富，滋补功效强大，烹饪方法也有很多，经常被用于油炸、炒菜或熬粥，那么花生和什么煮粥比较有营养呢? 花生和什么煮粥比较有营养 1、花生红豆粥 材料：花生、红豆、黑米 做法：花生、红豆洗净后放入锅中，加入适量清水
垃圾食品是指仅能提供热量、没有其他营养素的食物，或是提供超过人体需求、变成多余成分的食品。因此，精制米面以及其制品，如白面包、白馒头、白面条等在某种程度上也算垃圾食品，因为营养素主要是碳水化合物。如今，在精制食品盛行的当下，重拾营养健康的粗杂粮很有必要。其实精制米面食物以及其制品也会危害健康。加工成
众所周知，黑花生相对于普通花生来说，它的营养价值比较高。黑花生的烹饪方式也有很多种，那么黑花生怎么吃最有营养呢?下面就简单介绍黑花生的营养食疗方。 黑花生怎么吃最有营养 1、黑花生紫米粥 食材：黑花生、紫米、红糖、桂圆 做法：所有食材洗净，放入锅中加水
一般来看，孩子长身体最快的季节是在春天，而秋天长高呈放缓趋势，这是自然规律。不过随着秋季气候变冷，孩子的食欲开始增强，此时可以适当多摄入一些有益增高的食材，为身体积蓄营养，帮助孩子长个子。秋天孩子吃什么长得快，哪些食物含有儿童增高必需的营养素，各位妈妈来学习一下吧。 一、蛋白质含量丰富
很多孕妇生完孩子之后总担心自己的奶水不够，导致宝宝吃不饱，因此不得不想其它办法来弥补，喂奶问题成了很多新妈妈的心中之痛，那么产妇吃什么下奶多又快呢？ 吃什么可以下奶多又快 1、丝瓜鲢鱼催乳汤 先将鲢鱼处理干净，再将丝瓜洗净切条，然后把这两种食材一起放入锅中熬汤
