土豆学名，中医认为味甘平，入胃、大肠经，具益气健脾作用，国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、碱等。
据报道，印度老年病研究专家――高克赫尔医生，因发现当地山区一些老人，很少患、半身不遂病，遂引起关注，立即进行专题研究，经过调查，“土豆”是那些老人们的主要食粮。剖析土豆，含丰富的多种维生素，供给充分的热量，还富含钾元素，而钾的作用，就是维持细胞功能，保持体内酸碱平衡，改进心功能，消除精神，因而间接地达到了防中风的目的，还可防止症。
土豆还可以治疗或惯性便秘，以下验方，可以一试。
用鲜土豆1000克，切成细丝，绞汁，将其浓缩成粘糊状，加倍量，入火再煎，状如贻蜜时收膏，令冷装瓶，每日早晚各1匙。
虽然土豆不失为一种有益蔬菜，但土豆因含过量素，凡腐烂、霉变，或生发芽泡较多的土豆，在龙葵素的作用下，极易引起中毒，是不能吃的，千万注意。
零食因为独特的风味，往往受到各种年龄层次人群的喜爱，尤其是儿童、青少年和女性人群。但是对于喜爱美食又想维持健康的人来说，吃零食就变成了一个比较纠结的问题。那么健康零食有哪些呢? 健康零食有哪些 1、水果 新鲜水果作为正餐之外的补充，本来就是正常膳食结构的一部分
很多女孩有着长期节食的习惯这是非常伤害胃的，有很多食物是能够减肥并且能够养胃的，像山药、小米、芋头、银耳、香蕉、豆浆、藜麦。女性朋友减肥应该从锻炼减肥并不应该从节食来进行减肥，节食虽然会减脂但是节食减肥的瘦是一种病态的瘦同时还会引起多种疾病的产生。 哪些食物减肥又养胃 1、 山
现在很多朋友都有睡眠不足、睡眠质量差的问题，这样会导致在白天的工作和学习效率都不高。睡眠质量差的情况可以通过饮食得到一定的改善，那么喝什么安神助眠呢? 喝什么安神助眠 1、酸枣仁汤 食材：酸枣仁15克、茯苓10克、甘草5克 做法：将三味中药一起放入锅中
鸡蛋和鸭蛋都是很多人喜欢的食物，这两种食物在日常生活当中十分常见，这时很多人就会好奇鸡蛋和鸭蛋都有哪些区别，鸡蛋与鸭蛋哪个更有营养，下面让我们一起来看看吧。 鸡蛋与鸭蛋哪个更有营养 1、鸡蛋和鸭蛋中的蛋白质含量差不多，有时候鸭蛋中的蛋白质含量反而比鸡蛋多一些。另外，鸭
在干燥的秋季，来碗对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量
