春节期间，亲朋好友欢聚一堂，常因为摄入过多导致消化系统及肾脏的负担增加。春节过后，饮食应以降脂养胃的食物为主。
五谷为养
节后的主食要以粗粮为主，如、薏米、、等。比如、红小豆薏米粥、燕麦粥等，这些都具有良好的清肠作用。
多食蔬菜
节日期间膳食纤维摄入相对不足，容易出现。新鲜绿叶蔬菜不仅可以促进肠蠕动，还可以平衡血糖和降低胆固醇。像土豆、、、等最好当主食来吃，多补充、芹菜、、、、大、、，同时增加深色或绿色蔬菜的比例。
低钠饮食
节日期间的摄入量增多，高钠饮食直接损伤血管内皮细胞，对病人尤其不利。要补钾排钠，含钾较丰富的蔬菜有、、、、苗、、芹菜等。
喝点茶水
可以选择、绿茶、茶、等，以提高胃肠道的新陈代谢。
补充水果
节日期间甜点、煎炸食物容易引起。提升脾胃消化功能，适量补充水果是相当有效的。如、雪梨、、火龙果、柚、、等。
健康饮食好处多多。据美国“健康日”网站3月2日报道，美国一项新研究发现，高纤维饮食不仅可改善消化系统健康，同时也有益心脏健康。亚拉巴马大学心脏与血管诊所专家乔迪・吉尔克里斯特表示，多项研究表明，来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为，为了平衡膳食，每天至少应
性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此，饮食调养是预防动脉的主要措施。(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强
亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手，不新鲜的蔬菜、腌制的、泡菜都含有这种致癌物。生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。第一，不要过咸。如果减少、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么发病率就会下降。亚硝酸盐是
胆囊炎、泌尿系结石、型可采用：须50克，200克。将和同放砂锅内，加水适量，文火煮至烂熟。隔日服1次。、胆道阻塞、胆囊疼痛、大便燥结可采用蜜：500克，250克，100克，1000克，适量。将丹参、郁金、入锅，冷水浸2小时，中火烧开，加黄酒1匙，文火煎1小时，约制药汁1大碗，滤出；再加水煎1次，约制
春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。健脾――腐竹汤材料：一个、枝竹二两、仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、六个做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚水滚片刻，用清水再漂洗乾净,枝竹，用清水洗乾净，折段； 白果去壳、去心，用