生晒参与白参都呈现出白色，在颜色、形状、功效和作用方面都有很多相似之处，很多人都有日常食用参类来调理身体的习惯，那么生晒参和白参的区别都有哪些呢?
一、生晒参和白参的区别
从严格意义上来说，白参是生晒参中的一个种类，生晒参是一种人参加工后的产物，主要是将鲜人参直接洗净后晒干而制作的。而白参的制作过程也是如此，它是以新鲜参为原料，剥皮后自然风干或晒干而制成的。
二、生晒参和红参的区别
生晒参与红参最主要的区别在于制作的过程。生晒参的制作过程相对比较简单，一般就是直接将新鲜人参晾晒干燥即可，而红参则需要经过高温蒸制后再进行晾晒，颜色偏红，与生晒参在外形、颜色、功效和作用方面都有区别。
三、生晒参和人参的区别
生晒参和人参最大的区别是生晒参是一种经过人工加工制作的产物，而人参是天然的草本植物。此外，生晒参和人参在性质、功效、作用、用法和用量方面也存在很大的区别。
四、生晒参和西洋参的区别
生晒参和西洋参的主要区别是功效和作用，生晒参是由人参直接晾晒制成的，性质温热，具有补中益气的功效，而西洋参性质寒凉，具有清热降火、生津止渴的功效。
结语：生晒参和白参的区别有哪些?从严格意义上来说，白参是生晒参中的一个种类，生晒参是一种人参加工后的产物，主要是将鲜人参直接洗净后晒干而制作的。
