化疗是恶性癌症的一种治疗方法，但它在杀死癌细胞的同时也会对人体健康造成一定的影响，很多人在进行化疗后，会出现明显的掉发、腹痛、白细胞低等症状，那么化疗期间吃什么补白细胞呢?
化疗期间吃什么补白细胞
1、海带鲫鱼豆腐汤
食材：海带、鲫鱼、豆腐、少许食用油
做法：海带大火煮熟后、洗净切丝;嫩豆腐洗净、切片。新鲜鲫鱼处理干净后，放入热锅中煎至两面金黄，加水，少许食用盐，大火煮沸，转小火，加入准备好的海带丝、嫩豆腐片，继续焖煮二十分钟即可。
功效：海带鲫鱼豆腐汤含有大量蛋白质，可促进机体肌肉的合成，具有暖胃、强身健体的作用，在一定程度上可促进白细胞的合成，达到提高机体免疫力的功效。
2、花生红枣牛骨汤
食材：花生、红枣、牛尾骨、少许调味品
做法：花生提前泡发。牛尾骨切段，焯水，捞出，洗净，放入砂锅中，加水，大火煮沸，转小火，加入准备好的花生、红枣，焖煮半小时，直至全部食材煮熟即可。
功效：此汤含有大量的钙质、蛋白质、维生素、矿物质等营养程度，具有养血活血、益气，健体的功效，可有效提高体内白细胞含量。
3、红豆大枣银耳羹
食材：红豆、大枣、银耳、少许红糖
做法：红豆、银耳提前泡发。银耳撕碎后放入锅中，加入泡好的红豆，加水大火煮沸，转小火焖煮二十分钟，加入洗净的大枣，继续焖煮二十分钟，关火前五分钟加入红糖搅拌均匀即可食用。
功效：此羹汤含有大量的维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，具有润肠通便、美容养颜的作用，可减轻化疗所引起的肠胃不适，在一定程度上可促进血红蛋白、白细胞的合成与输送。
结语：化疗期间吃什么补白细胞?化疗期间可以多吃补血、强身健体的食物，如海带鲫鱼豆腐汤、花生红枣牛骨汤、红豆大枣银耳羹等，以促进机体健康恢复，减轻化疗所引起的不适感。
