孕期的饮食结构发生变化，而孕妇对于葡萄糖的代谢能力也有所下降，很容易出现血糖升高的情况，需要及时通过饮食等方法来进行调理，那么孕期血糖高主食应该吃什么比较好呢?
孕期血糖高主食应该吃什么
1、绿豆荞麦馒头
材料：绿豆粉20克、荞麦面粉150克、酵母粉适量
做法：温水混合酵母粉、绿豆粉和荞麦面粉，将其揉成面团后醒发30分钟，再次揉搓均匀后分成大小相等的面团，大火上汽蒸制20到30分钟即可。
绿豆荞麦馒头是非常适合高血糖孕妇食用的主食之一，绿豆和荞麦面粉属于粗粮，含有丰富的膳食纤维和营养物质，既能够为孕妇提供充足的营养和饱腹感，又不容易引起血糖大幅度波动。
2、玉米燕麦饭
材料：玉米碴50克、燕麦100克、红枣、枸杞等辅料适量
做法：玉米碴和燕麦洗净后放入锅中，加入适量清水和红枣、枸杞等辅料，大火煮开后转中火煮熟即可。
玉米与燕麦中含有较多的维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等胎儿生长发育所必须的营养元素，还能够起到促进消化吸收的作用，它们的升糖指数低，不容易导致血糖急剧上升，非常适合高血糖孕妇食用。
3、核桃小米饭
材料：小米50克、熟核桃仁30克、熟杏仁3到5颗
做法：小米淘洗干净后与熟核桃仁、熟杏仁一同放入锅中，加入适量清水大火煮沸后加盖煮成饭即可食用。
小米与核桃中含有丰富的营养物质和膳食纤维，不容易在摄入后导致餐后血糖急剧升高，引起不适的症状，还可以促进胃肠道蠕动，加速糖代谢，从而起到稳定血糖的作用。
结语：孕期血糖高主食应该吃什么?血糖高的孕妇要注意避免食用高糖、高脂的食物，可以多吃一些玉米燕麦饭、核桃小米饭、红枣荞麦馒头等作为主食，帮助控制和稳定血糖。
