对于分娩以后有哺乳需求的女性来说，乳汁充足是保证宝宝生长发育的关键，而催奶就是必不可少的一个过程，那么从饮食方面来说，吃什么催奶呢?下面介绍几个催奶食谱。
吃什么催奶
1、莴笋排骨汤
食材：莴笋、排骨、料酒
做法：莴笋去皮、洗净，切成滚刀状备用。新鲜排骨切块，放入锅中加冷水、少量料酒，大火煮沸，捞出洗净，放入砂锅中，加清水淹没，加入蒜、葱等，大火煮沸后转小火，继续炖煮半小时，再加入准备好的莴笋炖煮至熟烂即可。
功效：莴笋排骨汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，不仅可为身体补充能量，而且莴笋具有通乳作用，能够促进乳腺管的疏通，对乳汁的排出具有明显的促进作用。
2、豆腐鲫鱼汤
食材：嫩豆腐、鲫鱼、少许食用油、料酒
做法：嫩豆腐过水后，切块或切片。鲫鱼处理干净后改花刀，锅中放少许油，将准备好的鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄后，放入少许料酒去腥，加温水煮沸，加入准备好的嫩豆腐，继续炖煮15分钟左右即可。
功效：豆腐鲫鱼汤富含大量的蛋白质、矿物质、维生素等，可为机体补充多种日常所需的各种影响元素，而且它极易被胃肠道消化吸收，对乳汁的合成和分泌有很大的促进作用。
3、黄豆猪蹄汤
食材：新鲜黄豆、猪蹄、料酒、葱姜蒜
做法：挑选新鲜黄豆洗净、沥水备用。新鲜猪蹄切块，放入锅中，加入冷水、葱姜蒜，以及少许料酒，去腥，煮沸，捞出，将表面血沫清洗干净，再放入砂锅中加入冷水，完全淹没猪蹄，大火煮沸后转小火，继续炖煮一小时，再放入黄豆炖煮至黄豆熟烂即可。
功效：黄豆含有大量的大豆异黄酮，具有类似雌激素的作用，对产后女性体内激素水平的恢复是有好处的，而且黄豆猪蹄汤能够有效促进产后体能恢复，对乳汁的形成和分泌是有很大好处的。
结语：吃什么催奶?催奶的食谱有很多，主要是保证汤水的摄入，比如可适量进食莴笋排骨汤、豆腐鲫鱼汤的。此外，产妇一定要保持心情舒畅，避免焦虑情绪的产生，这对乳汁的分泌也是非常重要的。
