胆固醇是现代人谈之色变、导致疾病隐患的健康杀手之一。高胆固醇的人群往往希望通过调理饮食来降低体内胆固醇的摄入，从而控制高胆固醇的情况。那么女性胆固醇高吃什么好呢?下面就为大家介绍三大适宜高胆固醇女性的食物。
1、新鲜蔬菜水果
玉米、胡萝卜、韭菜、苹果、橘子等新鲜蔬菜水果中含有丰富的果胶酸钙、膳食纤维、维生素A、维生素C和钙、磷、铁、硒、锌等多种微量元素，它们中的大部分都可以起到抑制胆固醇吸收、加速胆固醇代谢的作用，从而降低人体内胆固醇的水平。
2、鲜鱼
大部分鱼类中都含有丰富的不饱和脂肪酸，部分深海鱼还含有丰富的欧米伽-3，它可以有效降低血压和人体内甘油三酯的水平，从而促进胆固醇代谢，降低血液中的胆固醇。
3、香菇
香菇中含有丰富营养物质和纤维素，可以有效减少肠道对胆固醇的吸收，从而减少胆固醇的摄入。香菇中所含的香菇嘌呤等物质还能够促进胆固醇的分解和代谢，进一步促进血脂降低。
4、豆制品
豆类是大自然中最普遍、最有效也是最常见的抗胆固醇食物，同理，以豆类为主要原料制成的豆腐、豆干、豆浆等豆制品，也具有强大的抗胆固醇功效。豆类含有丰富的膳食纤维、大豆异黄酮等物质，能够有效降低总胆固醇和甘油三酯，还可以调节女性体内的激素水平，对维持女性的身体健康非常有益。
结语：女性胆固醇高吃什么好呢?高胆固醇的女士可以考虑多吃些玉米、胡萝卜、韭菜、苹果、橘子等新鲜蔬菜水果，也可以多吃大豆或豆腐、豆干、豆浆等豆制品，它们都可以有效降低胆固醇。此外，香菇、鲜鱼等食物对于降低胆固醇也有一定的效果。
