鸡汤是一道很滋补的汤品，当归是近些年来人们经常食用的中药材，有很多朋友都会用当归炖鸡汤，当归炖鸡汤也适合大部分的人食用。因为当归是中药材，所以有些朋友就会关心，当归炖鸡一次放多少合适，当归炖鸡什么人不能吃。
1、当归炖鸡一次放多少合适
当归药性温热，当归炖鸡时放当归的量一般是10克到15克。因为当归味道偏苦，放多了可以会导致鸡汤的味道也变苦。同时，如果用量过多，可能会引起口干舌燥等上火症状。
2、当归炖鸡什么人不能吃
当归炖鸡大部分人都是可以使用的，但是腹泻的朋友和怀孕的朋友都不能吃当归。当归有活血的作用，孕妇如果食用当归可能会导致子宫收缩，从而引发流产;当归还有润肠通便的作用，腹泻的朋友食用当归炖鸡可能会加重病情。
3、当归和什么一起可以炖鸡汤
当归可以和党参一起炖鸡汤，党参有补中益气、养血生津的功效，当归党参鸡汤能够补血活血、补中益气，适合气血不足、容易困倦的朋友。当归还可以和黄芪一起炖鸡汤，主要的功效是补气养血，对于气血两虚导致的不适症状有一定的改善效果。
4、晚上可以吃当归炖鸡汤吗
当归炖鸡汤在晚上是可以喝的，但是最好不要在晚上吃。当归炖鸡不仅有丰富的蛋白质，还具有补血活血的功效，在晚上食用可能会导致消化吸收不好，有可能还会出现不适反应，所以当归炖鸡最好还是白天食用。
结语：当归炖鸡一次放多少合适，建议当归的用量在10克到15克之间，这样既能够保证鸡汤的味道鲜美，也能够保证当归能够发挥功效，也不至于因为过多食用当归而导致上火。
