《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。
同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒证或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热证或阳气旺盛者服用。推理可知：寒证的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；热证或阴虚之人，忌吃温热性食品。
寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食品多具有温补壮阳的作用，寒凉性的食品一般具有清热、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食品，中医称为平性，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。
食物有热性，有凉性，有平性。每个人的体质不一样，有的爱上火，当然应该多吃凉性的，爱怕冷的阳虚的人当然应该多吃热性的，至于平性的，那当然是什么人都可以吃的，了解点这方面的常识对自己、对家人都是有好处的。
温热类
、、、、、、、、、桂圆、、、、、、、、葱、等。
寒凉类
、、、、、、、、、、、、、、梨、等。
平性类
、、、白、红小豆、、、、藕、、薏米、、大、豆角、等。
美国的转基因蚊子最近出现于大众视野当中，引发了很多人对于转基因的担忧。在我国，关于转基因食物一直都是备受争议的。很多人都担心转基因食品会对自己的健康产生影响，却不会分辨。今天就来告诉大家转基因食品一览表。 序号 转基因作物名单
在中医理论中，脾胃是负责消化吸收的系统。如果脾不健康，人体就会消瘦，并且出现腹胀、腹泻、疲乏等不适。而在我们日常的饮食中，很多食物都是伤脾的，那么究竟吃什么伤脾呢? 1、生冷寒凉的食物 在所有食物中，以生冷寒凉的食物最伤脾，比如冰激凌、雪糕、冷饮等冰镇食物，以及海鲜、
蔬菜沙拉是利用蔬菜、水果、低脂肉类等为主要食材制成的美食，具有营养丰富、健康低脂的特点，受到减肥瘦身人士的广泛欢迎。那么最适合做蔬菜沙拉的菜有哪些呢? 最适合做蔬菜沙拉的菜 1.黄瓜 黄瓜既可以生食，也能够在进行烹饪后制成各种菜肴食用，其味甜、性凉，具有利水利
养生保健要从保护人体的阳气入手。俗话说“病从口入”，饮食不当，是导致人体阳气损伤的第一因素。阳气是温热之气，凡属性质寒冷的食物，均会导致人体阳气的损伤。慎食容易损阳气的寒凉食物1、冷饮，请敬而远之首先是冷饮。尤其到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激
冬天气候寒冷，有很多朋友会选择吃一些热性的食物进补或者火锅御寒，不正确的饮食加上不良的生活方式就会导致上火，出现便秘或者口腔溃疡等上火的症状。那么冬天吃什么补身体好不上火呢，下面给大家推荐10种冬季食用不易上火的食物。 冬天吃什么补身体好不上火 1、鸭肉 因为
