：生吃养血熟吃补肾。生吃：胡味甘性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。熟吃：煮熟的有壮阳气、补肝肾的作用。食用提示：尽量熟吃胡萝卜，凉拌时可以适当加入食用油。
梨：生吃清热熟吃润肺。生吃：中医认为，梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用，可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及、等症状。熟吃：把梨煮熟，如把梨切块后和或一起蒸着吃，可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。食用提示：体质偏热或有热证的人适合生吃梨；脾胃不好、受寒的人适合熟吃。
：生吃通便熟吃止泻。生吃：性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。熟吃：煮熟的苹果天然抗氧化物质含量会大幅增加，具有抗菌消炎的作用，煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。多数人都可生吃苹果；肠胃功能较弱、经常的。
藕：生吃熟吃养胃。生吃：生藕偏寒，有清热凉血作用。如果将藕稍微焯一下，凉拌吃或直接生吃可缓解热性病症，清、止呕渴、开胃，防治鼻、。熟吃：藕煮熟后会变为温性，能够增进食欲，是补脾胃的佳品。食用提示：有上火症状的人不妨吃凉拌的藕；的人用煲汤则是个不错的选择。
坐月子期间的营养补充是非常重要的，因为这时不仅要满足妈妈日常所需的各种营养，同时也需要满足宝宝生长发育所需，那么坐月子吃什么有营养呢? 坐月子吃什么有营养 1、小米 小米含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，能够为机体补充能量、缓解产后体力不支、肌肉疲劳等。
“白菘类羔豚，罗土出熊踽。”“菘”就是大。苏东坡的这句诗是说，大白菜的味美不亚于羔羊、。大白菜味甘，平寒无毒，具有医食兼有的特点。“鱼生火，肉生痰，白菜保平安”，或干炒醋熘，或与、水煮，或剁碎包水饺包子，就是随便往咸菜缸里一扔，过段时间捞出来，撒点味精一拌，就是一碟下酒的可口小菜。大白菜营养丰富，不
秋季有很多养生汤效果显著，也会宣称做法简单，但是动不动就要加入排骨、鸭肉、银耳、莲子等等，这些食材处理麻烦，而且煲汤至少就是一两个小时，其实一点都不方便和简单。那么秋季什么汤简单好喝又营养，以下每款秋季养生汤只要二十分钟左右，才是真的简单方便效果好。 1、白萝卜金针菇汤
腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。与椒也是不错的搭配
在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗?1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫
