【方剂】
山药：1000克。
蜜枣：10个。
板油丁：100克。
白糖：350克。
桂花汁、湿淀粉、熟猪油：少许。
【用法】
①山药洗净，放入锅内，以加清水淹没山药为准，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一剖两半去核待用。
②半大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
③炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克、白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾芡，起锅浇在山药上即成。
【功效】
补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力，久食补肾强身。
是一味传统的药食两用之品。具有健脾益气，滋肾益精，延缓衰老的效果。《神农本草经》谓“主伤中，补虚除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥，延年”。《本草纲目》谓其“益肾气，健脾胃，止泻利，润”。全国各地的山药品种众多，尤以河南的最为著名，但提起紫山药来，知道的就不多了。紫山药，是科薯蓣
脾胃不好的人会经常出现消化不良的情况，所以胃不好的朋友应该多吃一些能够养胃同时能够帮助消化的食物。养胃又能够帮助消化的食物有红薯、香蕉、山药、南瓜、石榴、苹果、大白菜，胃不好的人可以多吃这些食物又能够养胃同时帮助消化。 吃什么养胃又帮助消化 1、 红薯 胃不好
民间虽有“立秋之日秋风至”之说，但酷夏的余热未消，秋阳肆虐，特别是今年立秋前后大多数地方天气依旧炎热。很多人偏爱生冷刺激食物，如冷饮、冰糕、生冷瓜果等，如此饮食习惯从夏天就为身体埋下隐患，加上湿邪的侵袭，势必会损伤脾胃，脾失健运就会出现、、体倦以及一些胃肠道不适症状。因此，在立秋后我们应注意对脾胃的
本草纲目》记载称有“五功”：清热、补中、、润燥、止痛。在这干燥时节常服，可防伤害，起润肺、养肺作用。《本草纲目》记载称蜂蜜有“五功”：清热、补中、解毒、润燥、止痛。在这干燥时节常服蜂蜜，可防秋燥伤害，起润肺、养肺作用；而具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，常食可缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功
可谓是益寿延年的好食材，难怪受到知名老中医的推崇。简单易做，只要您用心搭配，就会发现很多粥的创意新做法，口感很新鲜，营养也不会打折扣。下面为您推荐几款山药粥的做法：黑山药原料：大米50克，山药150克，麻10克，、适量。做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米、山药和一起装入
