材料:3克、6克、2克、2克等药材,以及小排骨半斤、2大匙,以及屑、、盐、太、等调味料适量。
做法:、、熟地倒入1杯清水,以小火熬至不到半杯后,过滤取药汁备用;小排骨切成小块用太白粉拌匀备用;豆豉稍微切碎炒香加入米酒爆香,之后就可以放入药汁、盐、白糖略微炒一下就可以熄火,最后加入小排骨拌匀后放到盘子上;把屑淋在排骨上,然后放入锅子,用大火蒸20分钟后洒上枸杞即可。
功效:能补血健脾胃,可促进食欲。
材料:3克、6克、2克、2克等药材,以及小排骨半斤、2大匙,以及屑、、盐、太、等调味料适量。
做法:、、熟地倒入1杯清水,以小火熬至不到半杯后,过滤取药汁备用;小排骨切成小块用太白粉拌匀备用;豆豉稍微切碎炒香加入米酒爆香,之后就可以放入药汁、盐、白糖略微炒一下就可以熄火,最后加入小排骨拌匀后放到盘子上;把屑淋在排骨上,然后放入锅子,用大火蒸20分钟后洒上枸杞即可。
功效:能补血健脾胃,可促进食欲。
是现在的时令蔬菜,具有清热的作用,尤其适用于夏秋更替暑气未消时食用。然而,因其性味寒凉,并非人所皆宜,食用时须注意以下事项。1、《本草纲目》载:“茄性寒利,多食必下利。”故凡,,容易的人,不宜多食;2、有下气的作用,肺,肾不纳气者不宜多食;3、茄子性凉,多食可致宫寒,妇女月经期前后不宜多食;4、过老
有些人十分注意饭后保健,其实很多保健措施在饭后施行并不科学,而如果把这些保健方法从饭后移到饭前,效果会更好。运动在吃饭前,人体处于空腹状态,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑,持续30至45分钟,效果比饭后运动要好得多。吃水果饭后吃水果会被先
人们都认为冰箱就是食物保险箱。但任何食品在冰箱里贮存的时间都不要太长,最好随买随吃。因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美又易产生异味。以下几种食物最好不要放冰箱。巧克力易发霉变质:巧克力直接放进冰箱冷藏后,表面会出现糖霜或反霜,不但会失去原来的醇厚香味和口感,而且可能迅速繁殖细菌,发霉变质。如果室温过
竹子在春天新生而成的嫩芽便是春笋,它被誉为春天里的“菜王”,有“蔬菜第一品”之称。眼看春意渐浓,咱们不妨吃点春笋吧!春笋的味道清淡鲜嫩,含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素,因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐,经常食用有滋阴、益血、化痰、明目、助消化、防的功能。宋代的文学家兼美食家苏
又叫地菜、荠荠菜、田儿菜。可生食、炒吃,又可烧汤、做馅。用烹制的菜点,如荠菜饺子、荠菜丸子、荠菜羹等,其味道鲜美诱人。荠菜有很高的药用价值,民间素有“三月三,荠菜当”之说。荠菜味甘、性平、无毒,有和脾健胃、明目止血、等功效。荠菜还含有丰富的维生素C,经常食用,对预防和治疗因缺乏维生素C而引起的症有