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银耳莲子汤

银耳莲子汤

过年吃胖致痰湿内生、,可以药膳食疗调理。病机以为本,痰浊瘀滞为标;可以汤养阴清热,改善痰湿。

中医认为,年纪大,代谢能力变差,身体肾失温煦,脾胃运化功能也有所降低,加上活动量减少,遂使水谷精微不得正常敷布,留聚不去而为脂膏,易致痰湿内生、气滞血瘀。

日常药膳食疗方保健,可选择“汤”。

主料:银耳30克,去心莲子100克,少许。

做法:先将银耳用温水浸泡一个小时洗净。见完全泡开时用剪刀剪碎,锅中放入清水、银耳、莲子,用旺火烧沸,再用小火加热一个小时,放入,煨到汤黏稠即可食用。

功效:有助于养阴清热,改善痰湿等。

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