别名又叫、莲蓬子、。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。
夏季天气炎热，会让人们五心烦燥，而根据中医养生原则，夏季正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。《本草纲目》上记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，被虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中病。”
莲子别名又叫藕实、莲蓬子、莲实。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些莲子羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。于是，她在书中查阅到一款针对于中老年人和脑力工作者食用的补方：莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、30克，加适量，炖水作饮。母亲说这个方子，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子不仅适合于脑力工作者，对于孩子，也同样适合。有些孩子患有，用一款食用粥可以缓解症状。材料为莲子、、大米各30克，15克，20克。将切成片，洗净，剖开去核，莲子打碎。将淘洗干净，与党参、大枣、莲子一起放入锅中，加清水适量，煮至米烂熟即可。婴幼儿食粥浆，儿童食粥及大枣，每日1剂，分2次服，食至痊愈。
做法：用热水将、泡发，去蒂洗净后撕成小片。用12小时左右，并用牙签捅去莲心，洗净。洗净待用。秋季感受燥邪，会出现咽喉不适，或心中烦躁，少寐等情况。下面教给大家一道的做法，可以帮您祛除。原料：菊花5克，银耳10克，莲子10克，红枣4枚，15克。做法：用热水将银耳、菊花泡发，银耳去蒂洗净后撕成小片。莲子
糖，苦中一点甜，南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的被包裹在厚厚的一层糖霜中，入，收口微苦，回味悠长。糖莲子好吃更有好功效，中国中医科学院望京医院内科医生马英明说：“上升的人可常吃糖莲子。莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等作用。尤其是夏天，人们生活不规律，在饮食上毫无节制，导致
是莲的成熟种仁，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效，适用于虚烦惊悸、不寐、、、肾虚等症。相传古时，一妇人失眠求治于道姑，道姑手指水中称那是，必治不睡之症。于是妇人在荷花中找到莲蓬，剥出食之，终得安睡。莲子是莲的成熟种仁，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效，适用于虚烦惊悸、失眠不寐、泄泻、食欲
在夏季，很多朋友都会买莲子回家使用，莲子除了生吃，也能够做成菜肴食用，用莲子做菜食用能够使莲子的营养最大化，那么莲子怎么吃最有营养呢? 莲子怎么吃最有营养 1、山药莲子黑米粥 食材：山药，莲子，黑米 做法：先将所有食材洗净，然后将处理好的食物放入锅中并加入适量清
莲子具有很高的食用价值和药用价值，最常见的养生吃法就是煲莲子羹或莲子粥。莲子可与多种食材搭配进食，那么莲子和什么搭配最好呢?莲子最佳搭配食疗方有哪些呢? 莲子和什么搭配最好 1、莲子地瓜粥 食材：莲子、地瓜、小米 做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加
