蛎肉用清水洗净，下入开水氽过捞出控净水分，放在碗内加入葱，盐，味精，料酒，芝拌匀入味，猪里脊肉切片成长6厘米，宽4厘米的薄片，逐片包上一个蛎黄，卷成肉卷备用。
主料：蛎肉30个
配料：猪里脊肉150克，2个。
调料：味精，葱姜汁，盐，面粉，淀粉，油，油。
制作：蛎肉用清水洗净，下入开水氽过捞出控净水分，放在碗内加入葱姜汁，盐，味精，料酒，芝拌匀入味，猪里脊肉切片成长6厘米，宽4厘米的薄片，逐片包上一个蛎黄，卷成肉卷备用。鸡蛋、面粉、淀粉、调成蛋糊，炒锅内放入，用中火烧至六成热时，肉卷沾匀蛋糊，下锅炸金黄色。外带盐上桌即成。
养生功效：滋阴养血，清肺补心。
享有“天然保健品，植物营养素”之美誉，除含有丰富的维生素、素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外，最大的营养优势即是所含的氨基酸。众所周知，蛋白质是构成生命的主要物质，而蛋白质又是由氨基酸组成的。食物里常见的氨基酸有20余种，其中在人体内不能合成或合成不足的有8种，必须由食物中获得，以维持身
和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。莲又名荷、，属种植物。和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。藕 羹将藕用擂钵加清水擂碎，取其混悬液，澄清去水，即得净。再将碾成细末，置乳内再加
中医学认为，味甘性温，具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能，可辅助治疗、脘腹冷痛、少食、、等症。俗话说：“三九十里香”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，这生动地说明了狗肉是一款多么诱人的美味佳肴。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黄金时节，香喷喷的狗肉鲜味四溢，令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口，还具有较高的食
中医认为，性凉，有润肺、清肺之功。治疗小儿夏日、，或中青年、，可每日生食数枚，或用枇杷15枚煎汤，早晚分服。夏天是枇杷果子成熟的季节。枇杷果不仅甘润甜美，香味浓郁，含有多种营养物质，而且有较高的药用价值，特别是治疗多种呼吸系统疾病引起的咳嗽，独具特色。枇杷，“秋萌、冬华、春实、夏熟，备四时之气。”被
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。白露茶“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露，爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露
