薏米蛋花汤做法：洗净，切丝。清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治与高蛋白血症。
一、海带薏米蛋花汤
主料：海带50克，薏米30克。
调料：葱末3克，3克，精盐3克，味精1克，油5克，鸡蛋清2个。
做法：海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高脂血症与高蛋白血症。
二、
主料：泥肉250克，鲜500克。
调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。
做法：鱼肉洗净，与诸调料共入锅内，加水适量中火煮炖。泥鳅肉熟时，加入鲜，继续煮10分钟即可。配餐汤，取汤温服。本品可益气养阴，止烦渴，有效防治。
三、虾米鸡蛋馅馄饨
主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜50克。
辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量，10克。
做法：将虾米、鸡蛋、鲜加调味料做成馅包馄饨，与同时放入滚水中煮熟，调味即可随量食用。虾米是补充钙质的佳品，常食可防治。
春回大地，万物复苏，人体随着大自然的春阳之气向外疏发。新陈代谢明显加快，营养消耗相应增加，所以补充营养十分必要。此外，春季还是多病期，很多疾病好发于春季，适时适量服用一些中药，可以调节机体，预防疾病，春季药物养生是不可忽视的。 春季养生先养肝 按中医观点，春在人体主肝，而
养生之道，各有各法。清代医家、养生家石密斋著有《万密斋医学全书》，包括养生保健等方面的著述，如《养生四要》《保命歌括》等。养生之道，各有各法。清代医家、养生家石密斋著有《万密斋医学全书》，包括养生保健等方面的著述，如《养生四要》《保命歌括》等，其中饮食“七食养生法”歌诀一首，曰：“食宜早些，不可迟晚
很多人认为山珍海味营养丰富，经常食用可以延年益寿，其实这种“只求最贵不求最好”的饮食观念是不正确的，食物不在于贵贱，关键要看营养高不高，炒、番茄汤这种平民菜肴，只要烹饪得当，原料搭配科学，照样有不俗的养生作用。下面为您推荐几道平民菜，告诉您它们好在哪里。炒 强脾健胃李时珍在《本草纲目》中说：“热根温
谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。饮原料：2克，2克，1／2张。做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取
汤：上汤响螺。响螺又称香螺，在营养成分上富含优质蛋白，蛋白质含量高达11.8%，除此之外还含有多种维生素和矿物质，尤其是钙、镁、磷、锌等元素含量丰富，有很高的营养价值。一、冷盘冷盘，也就是凉菜，作为开席菜要讲求突出APEC主题，细心的烹饪大师们用荤素搭配成一幅美丽的画卷。从营养的角度来说，既体现了食
