谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。
现列举常用药膳几款。
饮
原料：2克，2克，1／2张。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食宽胀，行气和胃。
炒
原料：干、新鲜、。淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。
原料：50克，20克，适量。
做法：将海带洗净切碎，泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加适量。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
原料：须60克，30克，30克，90克。
做法：先用水煮半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡(洗净切块)，豆烂即止。
功效：健脾益肾利湿。
原料：生180克，生90克， 白面粉250克， 适量。
做法：将生用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。将打细，过筛，置盆内，加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色即成。
功效：行气补脾、固肾精。
山药汤
原料：250克，鸡内金10克，10克，4片，、精盐、味精各适量。
做法：将活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。鸡内金，怀山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，调和肝脾。
