药膳为重要的辅助疗法，对患者症状的改善，有重要的作用，下面分别介绍了、红、、、等药膳的制作方法。
粉
功效：，益气。也适用于。
配料：活2000克。
制作：活泥鳅放清水中，养1天，使其排净肠内废物，次日，把泥鳅放在干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。
用法：每日3次，每次10克，温开水送服。15天为一疗程，最长服用四个疗程。
花生红
功效：养肝，降转氨酶。适用于急慢性、血清转氨酶高。
配料：花生、、各30克。
制作：花生置锅中，加适量水煎煮，然后加入红枣、，煎至糖化即可。
用法：每日1剂，吃花生、红枣，喝汤。30天为1疗程。
粥
功效：清利湿热，退。适用于急性传染性黄疸型肝炎。
配料：50克，大米80克，适量。
制作：茵陈洗净，煎汁，去渣留汁，加入大米，粥将熟时，加适量白糖，稍煮一二沸即可。
用法：温服，每日2～3次，7～10天为一疗程。
功效：清热。适用于黄疸性肝炎，也可辅治胆囊炎、肿痛、急性结膜炎。
配料：仁3～5克，大米50～100克。
制作：仁研成细末，同时大米煮为稀粥，粥将熟时，调入栀子末稍煮即成。
用法：每日2次，2～3天为一疗程。
宜忌：不宜多食久服，大便稀薄者忌用。
药物、运动、饮食都可以控制，轻微高血压患者适当食用稀饭、稀饭、药膳汤等，有助于稳定血压。芹菜稀饭材料与做法：需准备芹菜连根120克、白米适量，先把芹菜洗净、切碎后，连同白米250克一起放到锅子里，然后加入适量的水，最后用小火煮成稀饭即可食用。功效：能清肝热、辅助降血压，适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血
生活中不少青壮年、中老年男性为慢性所困扰。其症状是、、、尿不尽、尿等待、，早期伴有少许白色液体滴出。患者除了对症选用药物治疗外，还可选用药膳方来缓解症状。生活中不少青壮年、中老年男性为慢性前列腺炎所困扰。其症状是尿频、尿急、尿痛、尿不尽、尿等待、血尿，早期伴有少许白色液体滴出；在腹部、会阴部或直肠内
不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气”它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，一般属于寒性或凉性。例如和对于口渴、等有清热的作用，即表明这两种药具
“冬季进补，开春打虎”，这是我国民族的进补习惯，冬天，气候寒冷，冬季应五脏中的肾脏，寒邪易伤肾阳，故要补肾。补肾适宜于滋补，现介绍几种炖品，供大家参考。龙马童子鸡原料：20克，20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、粉、味精、料酒各适量。制作：1.将海龙、用浸泡2小时，洗净泥沙，备用;将鸡宰杀后，去毛、内脏
秋梨汤适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。秋梨汤 秋梨一个，6克，30克。将梨剖开去核，将川粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入，煮食。饮水吃梨即可。适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。 核桃15克，10克，冰糖15克，15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。适应范围：老年性(