【功用】和脾利水，和血止血。
【按语】为十字花科植物的花序。性味甘平，花性暖。崔禹锡《食经》说它补心脾，《纲目》谓主明目、益胃。现代药理研究，有类似的作用，其浸膏对动物离体子宫或肠管均呈明显收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。它的主要成份荠菜酸，对各种出血病人有明显止血作用。对患者，可增加血块反抗力。民间验方常用或其全草，加龙芽草或炒治疗及，效果可靠且无副作用。
【出处】《食物中药与便方》
【宜忌】无非凡禁忌症。
【主治】更年期功能性。
【组成】花2O克(或鲜菜全草30克)，10克。
【制法】上药捣碎，置保温瓶中，冲入沸水适量，泡闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。
为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视。1. 100克，5克，适量。先将白洗净切片煮烂，加少许，再将用开5分钟后倒入内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。2.茶 20克，茶叶5克，20克。先将银耳洗净加水与炖熟，再将茶叶泡5
铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。铁观音炖老鸭：铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。此菜有两种做法：第一种是先把鸭子肚子剖开洗净，将放入鸭腹中，还可以放一些中药材，这样炖出来的鸭子味道很美；第二种是用开水冲泡一大壶的铁叶，反复冲泡
食文化与茶文化，虽然泾渭分明，很少融为一体，却也偶有交汇共通之处。以茶入馔，就像是得道高僧注释《道德经》和《庄子》，是以一种通权达变的智慧，由此而抵达造微入妙的境界。最著名的茶馔莫过于龙井虾仁了。据说这道菜是光绪的老师翁同所创。当然，这段野史，也许只是为了攀附翁同的名气，毕竟只有意趣风雅之人，才会想
茶是我国的传统养生饮品，不同的茶饮有不同的功效和作用，但由于孕妇的情况比较特殊，并不是所有的茶都适合孕妇饮用，那么孕妇可以喝什么茶饮呢? 孕妇可以喝什么茶饮 1、柠檬茶 柠檬茶具有醒神安胎、生津止渴、刺激食欲的作用，在孕期，尤其是孕早期饮用柠檬茶，可有效缓解妊
鲜美多汁的既能行气助消化，又能防治。取新鲜多汁的白250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加三碗水，煮成两碗，趁热先服一碗(可视个人口味适量加糖);1小时后将第二碗加温后服下。照此法连服两三天，可有效预防感冒。
