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【原料】５０克，５００克，、葱、、、、味精、适量。
【做法】将洗净切成段，用水煎熬２次，收取药液１０００克。将猪心剖开，洗净血水，与药液、、葱、同置锅内，在火上煮至猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
【功效】安神宁心，养阴生津。适宜于、心律不齐以及热病伤阴的烦渴。
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【原料】５０克，１６０克。
【做法】清洗干净，切成碎米粒状。淘洗干净，放入锅内、加薤白、清水，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
【功效】理气宽胸，通阳散结，止痛。适宜于冠心病不舒或。
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【原料】上等３０克，５００克。
【做法】将洗净，泡入白酒中，约７天后即可服用。每次１０克左右，饭前服。
【功效】补气活血。适宜于冠心病患者经常饮用。
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【原料】全草（干品）３０～４５克。
【做法】将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。
【功效】镇静降压。适宜于患者饮用。
已经立秋，在季节更替的时候体抗力交弱的人很容易。中医指出，季节交替之际是各种流感、高发季节，而且也会迎来流感高峰季，所以说保健工作不容忽视。下面介绍几款可以预防感冒的药膳给大家。蒜汁加醋鲜30~60克，蒜汁加醋凉拌;鲜30~60克，开水焯后，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃；鲜30~60克，开水焯后，蒜汁加醋凉
中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。多数国人懂得在家烹煮药膳保健马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有一个病人，年逾古稀，年余未得治，口渴兼带热，痰多却咳不出。“起初，
金针牛心汤干20g，30g，牛心150g。三味洗净，切片、段，放锅内煲汤，调味，食肉饮汤。桂圆炖15g，30g，2只。鹌鹑宰后去毛、内脏，洗净，与桂圆、百合同时放盆内，加沸水适量，隔水炖熟，调味服食。30g，20g，、各100g。瘦切末，山药、芡实捣碎，同时放锅内，加水煲粥，粥熟后调味服食。黑30g
是一种反复发作的并伴有喘鸣音的慢性过敏性疾病，属中医“哮证”范畴。其发生多因宿痰内伏于肺，复加外感、饮食、情志、劳倦等因素，以致痰阻气道，肺气上逆所致。可分发作期和缓解期。发作期又分寒性哮喘和热性哮喘。缓解期由于久喘体弱，导致脾、，甚至出现肾虚。现介绍几款行之有效的药膳方。发作期寒性哮喘：由于外感风
秋梨汤适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。秋梨汤 秋梨一个，6克，30克。将梨剖开去核，将川粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入，煮食。饮水吃梨即可。适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。 核桃15克，10克，冰糖15克，15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。适应范围：老年性(