滋阴材料：3克，250克，、各12克，15克，白8克。做法：把、和放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。
1、滋阴粥
材料：沙参3克，250克，玉竹、麦冬各12克，红豆15克，8克。
做法：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火，加入红豆、山药、耳及适量糖，煮滚后转为小火，熄火后焖约20分钟。
功效：可滋阴清热，益气养血，改善疲倦少气、少痰、、多汗、排便干结等症状。
2、参芪
材料：、各15克，山药半斤，50克。
做法：把、洗净，加5碗水煮约一小时，捞去药渣，再放入切片山药与，熬煮约30分钟。
功效：有助于补肺、健脾、益气，改善疲倦、少气懒言、便溏等症状。
3、川贝
材料：、各30克，川贝15克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳，改善有痰、少气、舌燥等症状。
春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。面蒸。掐取嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压。患者食之最宜。凉拌尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，
眼下高考、中考即将来临，如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养，与其说进食保健品，还不如平时根据考生体质的状况，多注意饮食调理，可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳，供选用。 3克，大米100克，适量。将研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、，再煮一二沸即成。可健脾
从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦，南方多用或，这些叶子都有很好的药用功能。吃粽子：从养生学角度看，粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶，南方多用或，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、排
药膳疗法是有效的辅助治疗方法，、肝粥、等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。贫血，临床以或萎黄无华、唇甲色淡、困倦、等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，、肝粥、汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。鸡汁粥配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。制作：将母鸡剖洗干净
益脾清蒸能调整胃肠功能、降血糖、降胆固醇、降甘油三酯、调节机体免疫功能、抗衰老。益脾清蒸功效：补脾胃、益肺肾。主料：鲜山药500克，10克，5个。辅料：熟猪油、酱、各适量。制法：1.山药洗净，去皮，切成6厘米长段，用开水烫一下。2.洗净，去核。3.碗内抹上猪油，摆上山药段，撒上白糖100克，周围放上