与扁桃、腰果、并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症，防止心脏病、癌症和关节炎。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。常吃核桃、、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节人体内分泌系统，保护心脑血管，降低患上等代谢性疾病的风险。
核桃与扁桃、腰果、并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症，防止心脏病、癌症和关节炎。
核桃不能与肉一起食用，、等患者不宜食之。还有，核桃不宜与酒同食。据《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
中国素来有以形补形的说法，很多人都听说过核桃补脑，原因是因为核桃的形状很像大脑。那么下面就来了解一下，核桃可以补脑吗? 1、核桃可以补脑吗 核桃能够起到补脑的作用。核桃中的锌元素含量丰富，经常食用能够起到提高记忆力的作用，并且核桃中还含有大量亚油酸和DHA，能够增强大
核桃是一种营养丰富、滋补功效极强的常见坚果，不仅能够入药，还是一种风味独特的饰品，很多人在日常生活中都喜爱食用核桃，那么核桃能补钙吗? 一、核桃能补钙吗 核桃的补钙作用并不是十分明显，但也具有一定的辅助补钙效果。核桃本身所含有的钙质并不是特别丰富，仅能起到微弱的补钙作
核桃也可叫作胡桃，其含有大量蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素等多种营养元素，日常可作为零食食用，也可入药用，那么核桃不可以和什么一起吃呢? 核桃不可以和什么一起吃 1、核桃不可以和白酒一起吃 从中医食疗角度来说，核桃性热，具有健脑益智、提高记忆力、强身健体的作
核桃不仅是一种常见的坚果，还是一味滋补功效很强的中药，它具有润肠通便、益智健脑的作用，而很多现代人都长期受到便秘的困扰，那么核桃治便秘吗? 一、核桃治便秘吗 核桃对于便秘有很好的缓解和治疗作用，便秘主要是由于食物中水分、维生素、纤维素含量过低，胃肠道蠕动缓慢引起的，核
核桃营养丰富，有着很好的滋补健脑的功效，而牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素，对于身体也有很大的好处，那么核桃和牛奶能一起吃吗? 1、核桃和牛奶能一起吃吗 核桃和牛奶可以一起吃。核桃中的有效成分和牛奶中的有效成分在人体内不会发生化学反应，而且核桃和牛奶一起食用能够为身体
