是一种常见疾病，主要表现为咽部不适、有异物感，咽干或痒，或灼热微痛，或（刺激性咳嗽、有痰不易咯出），可有咽部黏膜慢性等。
慢性咽炎，中医称之为“”。中医认为，虚火喉痹多由热郁化火，耗伤肺阴或肺肾之阴，虚火上炎，咽喉失养所致。治法以滋养肺肾、清热利咽为主。本文介绍几种简易的食疗方法与日常保健方法，供慢性患者参考选用。
饮
、各12克洗净，加清水适量煮熟，放适量或。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
汁
15克、2个、适量。加适量清水煎，香蕉可食。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
桑果汁
12克、15克，洗净，冰糖适量。加清水适量同煮后，饮汁食。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
百合
20克、百合15克，洗净，冰糖适量。加清水适量同煮，饮汤食百合及。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
玄麦
12克、麦冬12克、2克、6克，洗净，清水煮沸冲泡，用。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
海菊茶
绿茶、各6克、2枚，洗。清水煮沸泡10分钟后，调入少量，缓缓饮汁。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
冬桑
6克、麦冬6克、生2克、2克、百合6克、2克，洗净后清水煮沸冲泡10分钟后，调入少量蜂蜜或冰糖。一日分数次服用，每日一剂，连服数日。
冰糖水
干20克，冰糖适量，洗净加清水适量煮熟后，代茶饮用。一日分数次服用。每日一剂，连服数日。
慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况，可分为单纯性、增生性和萎缩性等。由于慢性咽炎不易在短期内治愈，而且容易复发，因此，除了消除病因，治疗有关的全身性疾病及邻近器官疾病之外，日常生活中的保健调理对于慢性咽炎的治愈非常重要，下述保健方法可供慢性咽喉炎患者参考。
加强锻炼身体，提高机体免疫力，生活有规律，避免过度及劳累，保持居住及工作环境空气流通清新，预防。
平时尽量避免过度说话、喊叫及唱歌等，适当水及经常饮用一些具有生津利咽作用的食疗饮品。
不宜食用辛辣、煎炸、坚硬、辛温燥热食品，以及对咽部有刺激性的饮食（如炒、炒、炸薯片、油条、、粉等）。
宜食用有清热，滋阴润肺作用的食物，如蔬菜、水、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，以及富含B族维生素的食物（如、、、、、梨、香蕉、、、，豆类、乳类、蛋类、瘦、动物肝脏、、猪皮、蹄筋、、海产品等）。