一旦肝脏发生病变，不仅会使胃肠道功能受到影响，严重时甚至可能会导致全身出现不适症状，所以为了身体健康，在日常养肝、护肝是非常重要的，那么养肝护肝吃什么呢?
养肝护肝吃什么
1、淮山药乌鸡汤
食材：淮山药、乌鸡、少许料酒、葱姜蒜
做法：淮山药去皮、洗净、切块，乌鸡处理干净后，焯水，放入砂锅中，加清水淹没，大火煮沸转小火焖煮四十分钟，再加入准备的淮山药块，继续焖煮三十分钟即可。
功效：具有健脾补胃、提高生理机能、强劲健骨的作用，在一定程度上能有效预防肝脏疾病的发生。
2、黑豆黑芝麻糊
食材：黑豆、黑芝麻、核桃
做法：黑芝麻、核桃洗净后、文火炒熟，与黑豆一起放入豆浆机中，榨成豆浆饮用即可。
功效：具有解毒利尿、祛风除热、补肾养血、养发美容、降血脂的作用，可加速肝脏内毒素的排出，以及减少肝脏部位脂肪堆积，能有效预防脂肪肝的出现。
3、红枣枸杞桂圆粥
食材：红枣、枸杞、桂圆、小米
做法：红枣、桂圆去核洗净;枸杞洗净、沥水备用，小米洗净后放入锅中，加清水淹没，加入准备好的红枣、桂圆、枸杞，大火煮沸，转小火焖煮二十分钟即可。
功效：具有宁心安神、补血养气、益智补脑的作用，可有效缓解烦躁不安、脾气暴躁等情绪，对缓解肝脏疾病的发生有很好的预防作用。
结语：养肝护肝吃什么?养肝、护肝可多吃红枣桂圆枸杞粥、黑豆黑芝麻糊、淮山药乌鸡汤等，同时要注意避免进食辛辣刺激性食物、生冷食物，以及过于油腻的食物。
